Nedelja 22. 12. 2024.
Beograd
160
  • Novi Sad
    170
  • Niš
    140
  • Kikinda
    160
  • Kraljevo
    150
  • Kruševac
    150
  • Leskovac
    150
  • Loznica
    140
  • Negotin
    190
  • Ruma
    170
  • Sjenica
    120
  • Vranje
    130
  • Vršac
    140
  • Zlatibor
    140
  • Zrenjanin
    170
0
Subota 20.02.2016.
04:30
Vestionline A

Evo kako da vam povrće bude ukusnije

Možda niste veliki ljubitelj povrća, ali, svejedno morate da ga jedete. Zdravo je, puno vitamina i minerala. Dobra vest je da povrće ne morate uvek spremati na isti način, postoji bezbroj trikova kako možete da obogatite ukus zeleniša, do te mere, da će postati neizbežno na vašem tanjiru.

pixabay.com
Ne mora uvek biti sveže: Spremajte čorbice, pecite, dinstajte, tako će povrće biti mnogo ukusnije

Kuvano je najzdravije, ipak...

Kuvano na pari ili napravljeno lešo sigurno je najzdraviji način pripreme povrća, ali ponekad čovek sebi mora da da malo oduška. Zato, poput krompira, možete da pržite ili pečete razno povrće, na primer tikvice. Isecite ih na duguljaste štapiće, uvaljajte u parmezan sa začinima po želji i složite na pleh pa pecite u rerni dok ne porumene.

Ostaci su prepuni ukusa

Često bacamo ostatke povrća koji su iskoristivi u jelima i daju više ukusa. Sledeći put sačuvajte lišće celera, ostatke povrća poput karfiola, prokelja, brokolija ili pečuraka. Seckajte ih na sitno i zamrzavajte dok ne skupite količinu dovoljnu da skuvate bujon. Procedite, ohladite i zamrznite u manjim porcijama pa ćete imati ukusnije soseve i rižota.

Uz namaze je sve ukusnije

Ukusni namazi poput humusa idealni su uz povrće koje može da se iseče i gricka. Humus možete lako da pripremite, baš kao i namaze od pasulja, patlidžana ili kombinacije sa sirom.

Brokoli

Mnogima je u sećanju iz detinjstva kao grozno kuvano povrće koje poslednje ostaje na tanjiru. Ali ako vam ne odgovara njegov ukus, iskoristite cvetove za krem supu na primer koja je vrlo ukusna s malo pavlake, a stabljika je prirodno slađa pa taj deo pripremite na klasičan način s ostalim povrćem.

Supa

Uz malo preprženog luka i začina, te uz pomoć štapnog miksera ili blendera, lako ćete dobiti ukusnu krem supu od različitih vrsta povrća. Možete da kombinujete više vrsta ili da se bazirate na jednoj (krompir, brokoli, šargarepa, praziluk, grašak, kukuruz...). Ukusnu krem supu od zdravog povrća i povrćnog bujona, voleće i vaši ukućani, ali i gosti. 

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
strelac23. 11. - 21. 12.
Neko sumnja u vase praktične sposobnosti i poslovni ishod, ali niz prednosti se nalazi na vašoj strani. Ne treba da ubeđujete saradnike u svoje dobre namere ili poslovne sposobnosti, sačekajte na završnicu koja donosi uspešne rezultate. Ukoliko vam je stalo da privučete nečije interesovanje, jako se potrudite.
DNEVNI HOROSKOP
ovan21. 3. - 20. 4.
Susret ili rasprava sa jednom osobom na vas počinje da deluje zamorno. Osećate blagu rezignaciju, jer poslovni događaji ne idu u željenom pravcu. Ipak, nemojte dozvoliti da u vama prevlada nesigurnost i depresivno raspoloženje. Prijaće vam susret sa jednom bliskom ili dragom osobom, koja donosi vesti.
DNEVNI HOROSKOP
strelac23. 11. - 21. 12.
Neko sumnja u vase praktične sposobnosti i poslovni ishod, ali niz prednosti se nalazi na vašoj strani. Ne treba da ubeđujete saradnike u svoje dobre namere ili poslovne sposobnosti, sačekajte na završnicu koja donosi uspešne rezultate. Ukoliko vam je stalo da privučete nečije interesovanje, jako se potrudite.
  • 2024 © - vesti online