Idealan umak: Tako sos
Pikantan sos koji će obogatiti vaše specijalitete. A super je i npr. da u njega umačete tortilje.
Gust i pikantan Tako sos, tako dobar
Sastojci:
220 g paradajz sosa
1/4 šolje vode
1/4 kašičice mlevene ljute papričice
1 kašičica kima
mala glavica crnog luka, sitno iseckana
1/2 kašičice belog luka u prahu
kašika vinskog sirćeta
malo soli
1/4 kašičice mlevene paprike
1/4 kašičice šećera
1/4 kašičice bibera
Priprema:
Pomešajte sve sastojke u blenderu. Sipajte smesu u tiganj i kuvajte na umerenoj temperaturi oko 15 minuta.
Dodajte sos mesu, povrću... Topao ili hladan? Po želji.
