Sreda 20. 1. 2021.
Washington
180
  • Chicago
    240
  • New York
    170
  • Belmont
    170
  • Atlanta
    200
  • Boston
    230
  • Firt
    200
  • Denver
    210
  • Detroit
    230
  • Dover
    220
  • Hartford
    220
  • Orlean
    200
  • Helena
    210
  • Ren
    160
  • Honolulu
    270
  • Las Vegas
    360
  • Portland
    280
  • Salem
    190
  • Santa Fe
    240
  • Tampa
    230
  • Topeka
    220
0
Sreda 01.05.2019.
03:30
Telegraf.rs, Vestionline A

5 najboljih sosova za prvomajski roštilj i savršeno ukusno meso

Za predstojeće roštiljanje, spremite ukusne recepte koji idu uz različite vrste mesa sa roštilja, a koji će oduševiti sve koji ih probaju.

pixabay.com
Foto: Ilustracija

Budite pravi majstor roštilja uz odlične domaće umake i soseve. Ovo su samo neki od najboljih koje vam savetujemo da spremite za sutra.

Domaći sos od majoneza sa mirođijom

Ovaj sos savršeno će istaći ukus mesa koje ste pripremili, a potrebno vam je:

- 1 jaje;

- 2 kašike soka od limuna;

- ulje;

- so;

- kurkuma;

- kiselo mleko;

- mirođija.

Ovaj sos je gotov za dva minuta, a sve što trebate da uradite je da stavite jaje u dublju posudu ili teglu, dodate sok od limuna i ručnim mikserom mutite dok polako dodajete ulje. Sipejte ulje u tankom mlazu sve dok ne procenite da je smesa dovoljno gusta, pa začinite solju po ukusu. Dodajte željenu količinu kiselog mleka, a ako želite laganiji sos dodajte više kiselog mleka. Iseckajte mirođiju na sitno i dodajte u sos.

Univerzalni sos za meso

Pečeno meso je ukusnije kada se servira uz neki sos, i to ne bilo koji nego baš ovaj za koji vam je potrebno:

- 6 supenih kašika majoneza;

- 6 supenih kašika pavlake;

- 2 čena belog luka;

- 2-3 kiselih krastavčića;

- 1/4 veze peršuna;

- so;

- biber.

U posudu stavimo majonez i pavlaku, dodamo krastavčiće i peršun, dva zgnječena čena belog luka i mešamo dok ne dobijemo homogenu smesu. Začinite biberom po ukusu, stavimo preko foliju i čuvamo u frižideru do služenja. Po želji možete da dodate 1/2 supene kašike senfa, sitno iseckan mladi luk i kapar.

Sos sa 4 vrste sira

Ovaj sos je neverovatan i svakog ko ga proba oduševi, a pravi se od:

- 20ml pavlake za kuvanje;

- 20g gorgonzole;

- 20g gaude;

- 1 trougao topljenog sira;

- 20g mocarele;

- biber;

- muskiantni oraščić.

U kaserolu stavite pavlaku i ugrejte, dodajte sve 4 vrste sira i neprestano mešajte. Sačekajte da se sirevi istope, isključite šporet i skinite sa vatre. Dodajte biber i muskantni oraščić, a ovaj sos je idealan za pileće i ćureće meso spremljeno na roštilju.

Sos sa kiselim mlekom i senfom

Ovaj sos savršeno ide uz meso i povrće koje servirate kao prilog, a pravi se od:

- 200g kiselog mleka;

- 4 kašičice senfa;

- 4 supene kašike soka od limuna;

- so;

- biber.

Pomešajte sve sastojke i dobro ih umutite dok smesa ne postane glatka.

Domaći čili sos sa maslinovim uljem

Ovaj sos je namenjen onima koji vole pikantno i pravi se od:

- 100ml maslinovog ulja;

- 100g suve crvene ljute paprike;

- 2 supene kašike morske soli;

- 2 supene kašike maslaca (po želji).

Pomešajte usitnjene papričice sa maslinovim uljem i morskom solju i to intenzivno. Imajte na umu da se morska so neće odmah rastopiti u maslinovom ulju već će je postepeno začinjavati. Smesu stavite u frižider i nakon nekoliko dana ljute paprike puste miris i ljuti ukus u maslinovom ulju. Mešajte s vremena na vreme kako biste ubrzali proces. Ukoliko ga čuvate u frižideru neće se pokvariti cele godine, već mu ukus postaje začinjeniji i intenzivniji.

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
ribe20. 2. - 20. 3.
Imate utisak, da neko ogranicava vaše poslovne mogućnosti ili da vam nameće određena pravila ponašanja. Dobro razmislite na koji način treba da se izborite za bolju poslovnu poziciju, nemojte potcenjivati nečiju ulogu. U emotivnom smislu nije vam dozvoljeno baš sve i nemojte preterivati.
DNEVNI HOROSKOP
rak22. 6. - 22. 7.
Ukoliko želite dobro da razrešite poslovni nesporazum sa jednom osobom, budite dovoljno efikasni i odlučni. Preduhitrite saradnike koji računaju na vašu neinformisanost o poslovnim prilikama. Važno je da jasno definisete svoje ciljeve. Imate utisak da vaš ljubavni život lagano stagnira i da nije interesantan.
DNEVNI HOROSKOP
lav22. 6. - 23. 8.
Neko ima dobre namere, dogovor sa jednom osobom čini vam se da obećava zajedničku korist ili poslovno-finansijski dobitak. Zadržite samopouzdanje i optimistizam, ponekad je "prvi utisak" od presudnog značaja za dalji tok poslovnih događaja. Osoba koja privlači vašu pažnju deluje nedodirljivo.
  • 2021 © - vesti online