Idealan umak: Tako sos

Sastojci:

220 g paradajz sosa

1/4 šolje vode

1/4 kašičice mlevene ljute papričice

1 kašičica kima

mala glavica crnog luka, sitno iseckana

1/2 kašičice belog luka u prahu

kašika vinskog sirćeta

malo soli

1/4 kašičice mlevene paprike

1/4 kašičice šećera

1/4 kašičice bibera

Priprema:

Pomešajte sve sastojke u blenderu. Sipajte smesu u tiganj i kuvajte na umerenoj temperaturi oko 15 minuta.

Dodajte sos mesu, povrću... Topao ili hladan? Po želji.