Brzo i jednostavno: Savršeni paradajz sos
Naučite kako da samo za par minuta pripremite idealan paradajz sos koji možete koristiti za premazivanje pice ili kao preliv za najukusnije bolonjeze.
Sos od paradajza brzo se priprema i daje hrani specifičan ukus
Sastojci:
Konzerva seckanog paradjza
Nekoliko listića bosiljka i timijan
3 kafene kašičice kečapa
3 kafene kašičice prezli
So
Biber
2 kafene kašičice maslinovog ulja
2 kafene kašičice parmezana (po želji)
Malo šećera
Priprema:
U jednu činiju izručite konzervu paradajzda i "lomite" velike komade viljuškom. Ostavite poneki delić paradajza, ne morate sve pretvoriti u kašu.
Iseckajte sitno listiće bosiljka i timijana.
Dodajte u činiju začine, kečap, prezle, so, biber i maslinovo ulje i promešajte. Na kraju dodajte parmezan.
Ostavite smesu prekrivenu u frižideru dva do tri dana i koristite kao preliv za pastu ili picu.
