Sreda 5. 10. 2022.
Beograd
160
  • Novi Sad
    170
  • Niš
    140
  • Kikinda
    160
  • Kraljevo
    150
  • Kruševac
    150
  • Leskovac
    150
  • Loznica
    140
  • Negotin
    190
  • Ruma
    170
  • Sjenica
    120
  • Vranje
    130
  • Vršac
    140
  • Zlatibor
    140
  • Zrenjanin
    170
1
Četvrtak 01.12.2016.
05:30
Vestionline, punkufer.hr A

Idealan recept za hladne dane: Sočna piletina koja leči

Za hladno vreme potrebna nam je utešna hrana, puna vitamina i minerala. Od zimskih prehlada najbolje nas štiti priprdni antibiotik - beli luk. A još kada ga spojimo sa sočnom piletinom - dobijemo idealan ručak za ove zimske dane.

pixabay.com
Nije teško spremiti ukusan obrok (Foto: Ilustracija)

Sastojci:

- 2 glavice belog luka,
- 8 pilećih bataka,
- 200 ml pilećeg bujona,

- 80 ml belog vina,
- 2 kašike senfa Dižon,
- 2 kašike brašna,
- 3 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja,
- so i biber,
- malo vlašca (najbolje ako je svež).

Priprema:

1. Odvojite svaki čen belog luka, ogulite ih i lagano zgnječite nožem. Pileće batke dobro posolite.

2. Na ugrijanom ulju i na umerenoj temperaturi popržite sav beli luk uz mešanje, dok ne dobije nežnu smeđu boju. Za to će vam biti potrebno oko 2 minuta. Izvadite luk sa strane.

3. Na istom ulju propržite piletinu, pecite oko 4 minute s jedne strane dok ne počine da tamni. Okrenite piletinu, a zatim u tiganj vratite beli luk, ulijte vino i kuvajte oko minut.

4. Pomešajte pileći bujon, brašno i senf i mešajte dok ne dobijete glatku smesu bez grudvica.  Ulijte sve u tiganj sa mesom i pustiti da provri. Potom smanjite temperaturu, pokrijte piletinu i kuvajte još oko deset minuta, dok piletina bude skroz gotova.

5. Poslužite sa naseckanim vlašcem.

Prijatno!

POVEZANE VESTI

Četvrtak 01.12.2016. 06:59
Post je, komunjarske gnjide, a vi navalili na pečenje... kratak život , a ?
VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
devica24. 8. - 23. 9.
Neko ne razume vaše ideje i to počinje da se odražava na nivo poslovno-finansijske saradnje. Morate imati dovoljno razumevanja za svoju okolinu, stoga izbegavajte varijantu kažnjavanja ili destruktivno ponašanje. Između vas i voljene osobe neke stvari ostaju nedorečene, razmislite dobro o nastavku svađe.
DNEVNI HOROSKOP
jarac21. 12. - 21. 1.
Od vas se očekuje da ostvarite neku zapaženu ulogu u poslovnim susretima. To što okolina veruje u vaše sposobnosti predstavlja dovoljan povod, da pružite svoj maksimum u onoj oblasti za koju imate najviše interesovanja ili afiniteta. Važno je da vas neko posmatra toplim pogledom i danas ćete biti zadovoljni.
DNEVNI HOROSKOP
ovan21. 3. - 20. 4.
Susret ili rasprava sa jednom osobom na vas počinje da deluje zamorno. Osećate blagu rezignaciju, jer poslovni događaji ne idu u željenom pravcu. Ipak, nemojte dozvoliti da u vama prevlada nesigurnost i depresivno raspoloženje. Prijaće vam susret sa jednom bliskom ili dragom osobom, koja donosi vesti.
  • 2022 © - vesti online