Petak 13. 12. 2024.
Beograd
160
  • Novi Sad
    170
  • Niš
    140
  • Kikinda
    160
  • Kraljevo
    150
  • Kruševac
    150
  • Leskovac
    150
  • Loznica
    140
  • Negotin
    190
  • Ruma
    170
  • Sjenica
    120
  • Vranje
    130
  • Vršac
    140
  • Zlatibor
    140
  • Zrenjanin
    170
0
Četvrtak 17.03.2016.
05:30
Vestionline A

Opasno je da stavljate ovu namirnicu u frižider

Određene namirnice su ukusnije ako ih držimo u hladnijoj sredini, ali stavljanje krompira u frižider može biti štetno po zdravlje.

whirlpool.ie
Pazite šta stavljate u frižider

Svi koristimo frižider kako bi nam hrana duže vremena bila sveža, ali postoji jedna namirnica koja nikako ne bi smela u njemu da se nađe – upozorava Agencija za standarde u prehrani iz Velike Britanije.

- Kada stavimo krompir u frižider, skrob u njemu se konvertuje u šećer. Kada pržimo ili pečemo krompir, ovi šećeri zajedno sa asparaginskom kiselinom stvaraju štetnu hemikaliju akrilamid. Sirov krompir bi trebalo držati na suvom mestu koje nije pretrano toplo -  stoji u saopštenju ove agencije.

Doduše, krompir nije jedina namirnica koju treba držati van frižidera, velike probleme vam može napraviti i luk.

Šta je akrilamid?

U pitanju je hemikalija koja se koristi u industrijskim procesima kao što je proizvodnja papira i plastike. Njeni tragovi se mogu pronaći i u pojedinim proizvodima, tačnije ambalažama, ali pronađeni su i u samim namirnicama.

Zašto je opasan?

Sajt cancer.gov objašnjava: „Istraživanja sprovedena na miševima otkrila su da izloženost akrilamidu povećava rizik za dobijanje više vrsta raka“.

Iako je ova hemikalija povezana sa rakom u studijama sprovedenim na miševima, i dalje nema kompletnih istraživanja kada su ljudi u pitanju.

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
vaga24. 9. - 23. 10.
Imate dobro idejno rešenje, ali neko pokušava da ogranici vasu ulogu i uticaj na dalji tok poslovnog dogovora. Nemojte dozvoliti, da se nesporazum negativno odražava na vasu koncentraciju ili da vas neko "ulovi" u svoju zamku. Važno je da se nalazite u pozitivnom okruženju. Pažljivije birajte društvo za grad.
DNEVNI HOROSKOP
ribe20. 2. - 20. 3.
Imate utisak, da neko ogranicava vaše poslovne mogućnosti ili da vam nameće određena pravila ponašanja. Dobro razmislite na koji način treba da se izborite za bolju poslovnu poziciju, nemojte potcenjivati nečiju ulogu. U emotivnom smislu nije vam dozvoljeno baš sve i nemojte preterivati.
DNEVNI HOROSKOP
blizanci22. 5. - 21. 6.
Delujete optimistično i očekujete pozitivne odgovore. Međutim, trenutna situacija na poslovnoj sceni ne zavisi prvenstveno od vaše volje ili uticaja. Pravilno procenite redosled poteza i nemojte dozvoliti da vas neko preduhiti. Važno je da pažljivije birate reči koje izgovarate pred svojim partnerom koji je nervozan.
  • 2024 © - vesti online