Kakva kombinacija: Piletina sa pivom
Zima nam je sve bliža, pa je i hrana koju spremamo sve "jača". Ukoliko ste ljubitelj kajmaka, piletine, i volite pikantnu hranu, onda evo idealnog predloga za ručak.
Sastojci:
- 500 g pilećih prsa
- 2 jaja
- 100 g kajmaka
- 150 ml piva
- malo mleka
- prezle
- ulje
- senf
- so, biber
- suvi biljni začin
Pročitajte još:
* Pikantna piletina sa roštilja
* VIDEO: Ovako spremljenu slaninicu ćete obožavati!
* Evo koliko treba da pojedete banana da prestanu da budu zdrave
Priprema:
Pileća prsa iseći na tanje šnicle. Senfom premazati šnicle sa svake strane, posoliti, pobiberiti i posuti suvim biljnim začinom. Sitno iseckan beli luk stavite preko svake šnicle, nalijte s malo mleka i ostavite u frižideru da stoji preko noći.
Pre pohovanja, piletinu očistite od luka, procedite mleko, pa uvaljajte šnicle u brašno, jaje i prezle. Pržite ih na zagrejanom ulju s obe strane da porumene.
Posle pohovanja, piletinu stavite u podmazani pleh, pospite s malo peršuna, na svako parče stavite malo kajmaka, nalijte pivom i ostavite u rerni da se zapeče 15-20 minuta.
Prijatno!