Kakva kombinacija: Piletina sa pivom

pixabay.com

Pohovana piletina, kajmak i pivo: Teška, ali idealna kombinacija za hladne dane

Sastojci:

- 500 g pilećih prsa
- 2 jaja
- 100 g kajmaka
- 150 ml piva
- malo mleka
- prezle
- ulje
- senf
- so, biber
- suvi biljni začin

imagekb.com

Pročitajte još:

* Pikantna piletina sa roštilja

* VIDEO: Ovako spremljenu slaninicu ćete obožavati!

* Evo koliko treba da pojedete banana da prestanu da budu zdrave

* Zapečene tikvice s pršutom

Priprema:

Pileća prsa iseći na tanje šnicle. Senfom premazati šnicle sa svake strane, posoliti, pobiberiti i posuti suvim biljnim začinom. Sitno iseckan beli luk stavite preko svake šnicle, nalijte s malo mleka i ostavite u frižideru da stoji preko noći.

Pre pohovanja, piletinu očistite od luka, procedite mleko, pa uvaljajte šnicle u brašno, jaje i prezle. Pržite ih na zagrejanom ulju s obe strane da porumene.

Posle pohovanja, piletinu stavite u podmazani pleh, pospite s malo peršuna, na svako parče stavite malo kajmaka, nalijte pivom i ostavite u rerni da se zapeče 15-20 minuta.

Prijatno!