Četvrtak 6. 10. 2022.
Beograd
160
  • Novi Sad
    170
  • Niš
    140
  • Kikinda
    160
  • Kraljevo
    150
  • Kruševac
    150
  • Leskovac
    150
  • Loznica
    140
  • Negotin
    190
  • Ruma
    170
  • Sjenica
    120
  • Vranje
    130
  • Vršac
    140
  • Zlatibor
    140
  • Zrenjanin
    170
1
Utorak 03.03.2015.
01:30
stvarukusa.rs A

Tradicionalno, a neobično: Domaća pita sa piletinom

Za doručak ili večeru. Odlučite sami. Mi vam samo preporučujemo da obavezno probate.

cookingthebooks.typepad.com
Sa čim god da je, pita ne može da ne valja (Foto: Ilustracija)

Sastojci:

2 kašike masti

1,5 dl mleka

1,5 dl vode

so

400 g brašna

Fil:

500 g pilećeg filea

glavica crnog luka

80 gr svinjske pečenice u komadu

po 1/2 kašičice seckanog bosiljka i peršuna

čen belog luka

2 jajeta

40 g rendanog parmezana

1,5 dl pavlake

1/2 čašice konjaka

kašičica senfa

kašike ulja

so

Priprema:

1. Rastopite mast sa mlekom, vodom i prstohvatom soli, dodajte u brašno i zamesite testo. Uvijte ga u providnu foliju i stavite u frižider na pola sata.

2. Propržite crni i beli luk na ulju, sipajte 2 kašike vode i dinstajte dok tečnost ne ispari.

3. Pojačajte vatru, dodajte kockice piletine i pečenice, i pržite 3-4 minuta.

4. Posolite, zalijte konjakom, a kad ispari, dodajte pavlaku. Posle 5 minuta dodajte bosiljak i peršun. U prohlađenu masu umešajte jaja i sir.

5. Razvucite 2/3 testa na debljinu od 3-4 mm i prebacite u podmazanu tepsiju. Izbockajte dno viljuškom, premažite senfom i sipajte fil. Pokrijte površinu preklapajući trakama od preostalog testa.

6. Pecite 45 minuta na 180 stepeni.

POVEZANE VESTI

Utorak 03.03.2015. 08:46
Super vest i super recept u dane posta, nema da fali! Stvarno ste bre izrodi kakvih nema!!
VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
ribe20. 2. - 20. 3.
Imate utisak, da neko ogranicava vaše poslovne mogućnosti ili da vam nameće određena pravila ponašanja. Dobro razmislite na koji način treba da se izborite za bolju poslovnu poziciju, nemojte potcenjivati nečiju ulogu. U emotivnom smislu nije vam dozvoljeno baš sve i nemojte preterivati.
DNEVNI HOROSKOP
vaga24. 9. - 23. 10.
Imate dobro idejno rešenje, ali neko pokušava da ogranici vasu ulogu i uticaj na dalji tok poslovnog dogovora. Nemojte dozvoliti, da se nesporazum negativno odražava na vasu koncentraciju ili da vas neko "ulovi" u svoju zamku. Važno je da se nalazite u pozitivnom okruženju. Pažljivije birajte društvo za grad.
DNEVNI HOROSKOP
bik21. 4. - 21. 5.
Budite promišljeni pred osobom koja vas je zaintrigirala svojom pojavom ili pričom o poslovno finansijskoj saradnji. Konsultujete svoje saradnike, pre nego što donesete neku zvaničnu odluku. Više glava potencijalno može da smisli bolje rešenje. U susretu sa voljenom osobom, trebate uživati u ljubavi.
  • 2022 © - vesti online