Pita za početnike: Domaća savijača bolja nego iz pekare
Praktičan, jednostavan i brz recept za laganu pitu očaravajućeg ukusa. Ovo je idealan recept za mlade domaćice i početnike.
Ima li išta lepše od domaće pite?
Potrebno je:
- 1/2kg tankih kora
- 1/2 kg spanaća
- 200 gr sira
- 2 jaja
- so
- 2 kašike griza
- malo jogurta
- ulje
- veza mladog luka (može praziluk)
Priprema:
Na ulju propržiti luk dodati opran i isečen spanać, pa i njega ispržiti dodati malo soli. Sir izgnječiti, dodati malo jogurta, griza i jaja i sve izjednačiti. U to dodati spanać izmešati.
Prvu koru raširiti, na sto pa pouljiti dodati drugu preko nje pa sipati 3-4 kašike fila i rasporediti po celoj kori, saviti ivice i uviti u rolnicu i posle uviti na sredini u krug. Sve tako do utroška materijala.
Peći na 200 stepeni 30 minuta.
