Kajsije s kiselim mlekom - Neobično i čarobno!
Uh, pa ovo je takav dezert za sve one koji vole slatko kiselu kombinaciju ukusa. Probajte, nećete se pokajati, ni vi, ni vaši gosti... ako uopšte pretekne nešto dok ne stignu!
Kajsije sa kiselim mlekom
Potrebno:
oko 8 kajsija
400 ml gustog kiselog mleka ili grčkog jogurta
3 kašike meda
1 kašika očišćenih semenki bundeve, neslanih
Priprema:
Kajsije oljuštite, isecite na kriškice, pa ih prebacite u manju šerpu i nalijte vodom da ih tek prekrije. Dodajte med i kuvajte dok malo ne omekšaju, ali i dalje sačuvaju svoj oblik. Ostavite ih da se ohlade.
U 4 čaše rasporedite 2/3 količine kiselog mleka, preko rasporedite kajsije, pa dopunite preostalim kiselim mlekom i semenkama bundeve. Dobro ohladite pre posluženja.
