Petak 6. 12. 2024.
Beograd
160
  • Novi Sad
    170
  • Niš
    140
  • Kikinda
    160
  • Kraljevo
    150
  • Kruševac
    150
  • Leskovac
    150
  • Loznica
    140
  • Negotin
    190
  • Ruma
    170
  • Sjenica
    120
  • Vranje
    130
  • Vršac
    140
  • Zlatibor
    140
  • Zrenjanin
    170
0
Ponedeljak 07.10.2013.
08:00
hranazadusu.com A

Mus od bele čokolade s bananom

Ah, sama reč mus već budi želju za slatkim. Kako odoleti ovakvim receptima i ne otrčati pravo u kuhinju?! Nadamo se da ćete uživati svom zalogaju! Prijatno!

Umesto banane možete da stavite i neko drugo voće
 

Potrebno:

500 ml hladne slatke pavlake
170 g seckane kvalitetne bele čokolade
10 g želatina u prahu
2 žumanceta
2 kašike šećera
150 ml mleka
1 kašičica ekstrakta vanile
1 manja banana, isečena na kolutove
cimet za posipanje

Priprema

Želatin sipajte u manji sud i prelijte s 2 kašike hladne vode. Ostavite da odstoji 10 minuta.

U međuvremenu, umutite žumanca sa šećerom da postanu penasta, a mleko zagrejte do granice ključanja, ali ne sme da provri. U tankom mlazu sipajte mleko preko žumanaca, muteći neprestano mikserom na srednjoj brzini. Smesu izlijte u šerpu u kojoj se grejalo mleko, pa kuvajte oko 2-3 minuta, stalno muteći žicom. Dodajte želatin, sklonite s vatre i dobro izmešajte.

Čokoladu prebacite u činiju, pa je prelijte vrućom mešavinom od mleka i dobro izmešajte da se čokolada rastopi. Ostavite da se rashladi na sobnoj temperaturi.

Slatku pavlaku umutite u šlag, pa je špatulom, pokretima odozdo nagore, umešajte u smesu od čokolade.

U kup čaše sipajte malo musa, dodajte malo kolutova banane, pa prekrijte s još musa. Prebacite u frižider na 2 sata pre posluženja. Po želji pospite s malo cimeta u prahu.

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
ribe20. 2. - 20. 3.
Imate utisak, da neko ogranicava vaše poslovne mogućnosti ili da vam nameće određena pravila ponašanja. Dobro razmislite na koji način treba da se izborite za bolju poslovnu poziciju, nemojte potcenjivati nečiju ulogu. U emotivnom smislu nije vam dozvoljeno baš sve i nemojte preterivati.
DNEVNI HOROSKOP
jarac21. 12. - 21. 1.
Od vas se očekuje da ostvarite neku zapaženu ulogu u poslovnim susretima. To što okolina veruje u vaše sposobnosti predstavlja dovoljan povod, da pružite svoj maksimum u onoj oblasti za koju imate najviše interesovanja ili afiniteta. Važno je da vas neko posmatra toplim pogledom i danas ćete biti zadovoljni.
DNEVNI HOROSKOP
jarac21. 12. - 21. 1.
Od vas se očekuje da ostvarite neku zapaženu ulogu u poslovnim susretima. To što okolina veruje u vaše sposobnosti predstavlja dovoljan povod, da pružite svoj maksimum u onoj oblasti za koju imate najviše interesovanja ili afiniteta. Važno je da vas neko posmatra toplim pogledom i danas ćete biti zadovoljni.
  • 2024 © - vesti online