Utorak 6. 12. 2022.
Beograd
160
  • Novi Sad
    170
  • Niš
    140
  • Kikinda
    160
  • Kraljevo
    150
  • Kruševac
    150
  • Leskovac
    150
  • Loznica
    140
  • Negotin
    190
  • Ruma
    170
  • Sjenica
    120
  • Vranje
    130
  • Vršac
    140
  • Zlatibor
    140
  • Zrenjanin
    170
1
Nedelja 24.11.2013.
08:00
hranazadusu.com A

Makaroni sa sirom zapečeni u rerni

Verovatno ste mnogo puta jeli makarone zapečene u rerni. Ovog puta ćemo vam otkriti tajnu kako da ih zapečete na starinski način, kao što je možda radila vaša baka. Uživajte!

Starinski zapečeni makaroni
 

Potrebno:

250g makarona
4 kašike putera
4 kašike brašna
1 šolja mleka
1 šolja pavlake za kuvanje
1/2 kašičice soli
sveže samleveni crni biber po ukusu
2 šolje izrendanog čedar sira
1/2 šolja prezli sa puterom

Priprema

1. Zagrejte rernu na 200C. Skuvajte makarone prema uputstvu na pakovanju i ocedite ih, pa ostavite na stranu. U velikoj šerpi rastopite puter. Dodajte brašno pomešano sa solju i biberom, mutate energično žicom ili mikserom dok se sastojci ne sjedine. Postepeno sipajte mleko i pavlaku i stalno mešajte. Zagrevajte do tačke ključanja i kuvajte oko 2 minuta uz stalno mešanje. Smanjite vatru i kuvajte 10 minuta, mešajte neprekidno. Dodajte narendani čedar sir, malo po malo i kuvajte na tihoj vatri još 5 minuta dok se sir ne rastopi. Isključite šporet. Sipajte makarone u šerpu i protresite dobro da se oblože umakom od sira. Presipajte ih u puterom podmazani pleh. Pospite prezlama. Pecite 20 minuta dok površina makarona postane zlatno žuta.

Napomena

Da makaroni ne bi bili suvi upotrebite za posipanje prezle sa puterom. Napravite ih sami.

1. Pomešajte puter i prezle u tiganju. Dobro izmešajte i neka se samo oblože. Nemojte grejati.

2.Rasporedite ih u plehu za pečenje ili na pek papiru i stavite u nezagrejanu rernu. 3. Osušite ih u rerni na minimalnoj temperaturi. Ne smeju da požute.

4. Izvadite iz rerne i ohladite. Najbolje ih je upotrebiti odmah, ako imate veću količinu stavite ih u hermetički zatvorenu teglu i čuvajte u frižideru. Mogu vam potrajati nedelju, dve.

POVEZANE VESTI

Nedelja 24.11.2013. 19:51
Lagano jelo...pogodno naročito u ljetnjem periodu....
VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
strelac23. 11. - 21. 12.
Neko sumnja u vase praktične sposobnosti i poslovni ishod, ali niz prednosti se nalazi na vašoj strani. Ne treba da ubeđujete saradnike u svoje dobre namere ili poslovne sposobnosti, sačekajte na završnicu koja donosi uspešne rezultate. Ukoliko vam je stalo da privučete nečije interesovanje, jako se potrudite.
DNEVNI HOROSKOP
bik21. 4. - 21. 5.
Budite promišljeni pred osobom koja vas je zaintrigirala svojom pojavom ili pričom o poslovno finansijskoj saradnji. Konsultujete svoje saradnike, pre nego što donesete neku zvaničnu odluku. Više glava potencijalno može da smisli bolje rešenje. U susretu sa voljenom osobom, trebate uživati u ljubavi.
DNEVNI HOROSKOP
rak22. 6. - 22. 7.
Ukoliko želite dobro da razrešite poslovni nesporazum sa jednom osobom, budite dovoljno efikasni i odlučni. Preduhitrite saradnike koji računaju na vašu neinformisanost o poslovnim prilikama. Važno je da jasno definisete svoje ciljeve. Imate utisak da vaš ljubavni život lagano stagnira i da nije interesantan.
  • 2022 © - vesti online