Pohovani mocarela štapići
A sada, nešto predivno! Zaboravite više stajanje u redu ispred fast fudova i onaj neizdrž kad očekujete omiljene đakonije koje vas mame mirisom iz kuhinje. Pohovani mocarela štapići od sada i u vašoj kući! Uživajte!
Mocarela štapići (foto: arhiva)
Potrebno:
400-500 g mocarele, isečene na 12 štapića
120 g prezli
2 jajeta
ulje za prženje
Priprema:
Blago umutite jaja. Prezle sipajte u plitak tanjir. Zagrejte oko cm ulja u većem tiganju, pa štapiće mocarele prvo uvaljajte u jaja, zatim u prezle, pa opet u jaja i u prezle. Pržite sa svih strana dok ne dobiju lepu zlatnu boju. Ocedite na papirnim ubrusima i poslužite dok je vrelo.