Dijeta za kojom su poludeli poznati: Topi kilograme i vraća mladolikost
Perikoneova dijeta pored toga što garantuje gubitak suvišnih kilograma, preporučuje se svima onima koji žele da izgledaju mladoliko.
Perikoneova dijeta se zasniva na korišćenju namirnica čijim unošenjem se dobija mladolik izgled i istovremeno tope masne naslage. Jedna od osnovnih namirnica je divlji losos, koji se preporučuje u gotovo svakom obroku.
Nikolas Perikone je dermatolog, profesor i autor mnogih knjiga čija je tematika ljudski izgled i zdravlje. Njegovih saveta pridržavaju se mnoge holivudske dive, a sam Nikolas je vrlo čest gost u Oprinoj emisiji. Holivudske dive, Džulija Roberts, Kim Katral, Hilari Svonk i Kortni Koks oduševljene su Perikoneovim jelovnikom.
Hrana za mladost
Riba je bogata omega-3 masnim kiselinama koje su neophodne za dobro raspoloženje, lepu kožu i regulaciju težine. Zbog toga je prema Perikoneu treba jesti nekoliko puta dnevno. Najbolji je losos, ali može se koristiti i tuna, pastrmka, kao i školjke. Luk, beli luk i mladi luk pomažu jetri da se oslobodi toksina i kancerogena, a ječam se može koristiti u pripremanju doručka, u supama i čorbama kao zamena za pirinač. Ječam je bogat proteinima i aminokiselinama, pa usled toga stabilizuje nivo šećera u krvi i reguliše povišen pritisak. Grašak i sočivo pomažu pri snižavanju holesterola. Jogurt i kefir sadrže zdrave bakterije koje jačaju imunitet kao i kalcijum koji učestvuje u procesu sagorevanja masti.
Dozvoljene namirnice
Brokoli, pečurke, paprika, paradajz, trešnje, jabuke, kruške, avokado, masline, ljute papričice, origano, đumbir, kajenski biber, bosiljak, izvorska voda.
Zabranjene namirnice
Alkohol, hleb, peciva od lisnatog testa, brašno, kafa, industrijske pahuljice, patka, govedina, voćni sok, grožđe, mango, pomorandže, papaja, suvo groždje, lubenica, šargarepa, kukuruz, grašak, krompir, bundeva, testenine, pica, ukiseljeno povrće, pirinač, gazirana pića, šećer, tvrdi sirevi.
Primer dijete
Doručak: Komad lososa (ne dimljenog) u maslinovom ulju začinjen limunovim sokom, tanka kriška hleba od zobenog ili raženog brašna, 60 grama nemasnog sira i avokado. Šolja čaja bez šećera.
Ručak: Suši ili činija voća i povrća crvene, zelene, narandžaste i ljubičaste boje; mešana salata od tvrdo kuvanih jaja, 100 grama piletine, dve sardine, paradajz, pet maslina, majčina dušica, origano, maslinovo ulje i sirće;
Međuobrok: Komadić pečene ćuretine ili piletine s avokadom začinjenim sa malo maslinovog ulja; dve kockice tamne čokolade; sezonsko voće.
Večera: U šporetu pečen losos začinjen majčinom dušicom i koricom limuna.
