Karfiol sa bešamel sosom
Karfiol sa bešamel sosom se brzo sprema i zaista je ukusan. Probajte nešto novo na vašoj trpezi.
Foto: Ilustracija
Potrebno je:
1 veća glavica karfiola
so
ulje za posnu varijantu (može i maslac kada se ne posti)
neutralna biljna pavlaka
1 kašika brašna
2-3 čena belog luka
1 kašičica mirođije
Priprema:
1. Skuvati karfiol u slanoj vodi, ocediti i ostaviti da se malo prohladi.
2. Na malo ulja propržiti kašiku brašna, dodati beli luk, naliti sa neutralnom pavlakom i pustiti da proključa.
3.Dodati karfiol iskidan na cvetiće i kašiku mirodjije. Lagano promešati i služiti toplo.
