Vitaminska salata
Po vrućinama koje dostižu i do 40 stepeni Celzijusovih nema mnogo ljudi koji su spremni da kuvaju... Zbog toga su salate idealno rešenje za vašu trpezu - em se lako pripremaju, em su zdrave, em su, kao u ovom slučaju, pune vitamina.
Vitaminska salata
Sastojci:
300 gr. narendanih jabuka
1 kašika paradajz pirea
1 praziluk
100 gr. obarenog kukuruza u zrnu
30 gr. mlevenih oraha
200 gr. šargarepe
1 rotkva
1 limun
So i šećer
Priprema:
Šargarepu i rotkvu oljuštite, operite i sitno narendajte, pa ih pomešajte sa paradajz pireom. Posolite i malo pošećerite.
Praziluk sitno naseckajte. Jabuke ocedite i pomešajte sa mlevenim orasima. Pomešajte sve sastojke i prelijte po ukusu sokom od limuna. Pre služenja salatu ohladite.
