Palačinke sa keksom i višnjama
Dezert od koga će vam voda poći na usta! Uživajte!
Jednostavno morate da probate: Palačinke sa višnjama i keksom
SASTOJCI:
Za testo:
* 300 g mekog brašna
* 75 g šećera
* 2 jaja
* 5 dl mleka
* malo soli
* 0,5 dl ulja
Za nadev:
* 1 kg višanja
* 200 g keksa
* 2 dl mleka
* 1 kašika brašna
* 100 g čokolade
PRIPREMA:
Od navedenih sastojaka napravite testo i ispecite palačinke.
Višnje zajedno sa njihovim sokom stavite da se kuvaju na tihoj vatri.
Odvojte sa strane 2 do 3 kašike soka od višanja, pomešajte sa brašnom i sipajte u šerpu u kojoj kuvate višnje. Pazite da se ne naprave grudvice, lagano mešajući.
Prohlađenim filom namažite svaku palačinku, a preko stavite malo keksa potopljenog u mleko.
Tako ređajte jednu na drugu, a poslednju palačinku išarajte istopljenom čokoladom.
