Osam odličnih razloga da jedete đumbir
Na vrhu spiska namirnica koje imaju široku primenu u kulinarstvu, a pritom su i lekovite, svoje mesto sigurno ima i đumbir. Može se koristiti u različitim oblicima - kao svež, u komadu, izrendan, u prahu, kao ulje ili sok.
Evo u kojim situacijama vredi imati đumbir pri ruci.
1. Leči stomačne tegobe
Smatra se da je đumbir jedan od najefikasnijih lekova kod stomačnih problema. Bilo da je u pitanju nadutost, gasovi ili grčevi, đumbir je uvek odlično prirodno rešenje. Pored toga, ova lekovita biljka će pomoći apsorpciju hranljvih materija iz hrane i povećati apetit.
2. Smanjuje mučninu
Ako vas muči mučnina usled putovanja koja izaziva povraćanje, đumbir je jedan od efikasnijih načina ublažavanja tegoba. Rešite se vrtoglavice, preznojavanja, povraćanja pomoću đumbira u prahu ili pripremite ukusan čaj.
3. Smanjuje upalu i bolove
Đumbir je poznat po antiupalnom dejstvu. Naučna istraživanja su pokazala da je đumbir efikasniji od mnogih analagetika, pa će vam dobro doći u situacijama kada imate upale ili vas muče bolovi. Čaj od đumbira će vam pomoći da se rešite glavobolje i imate kvalitetan san.
4. Sprečava rak
Ova lekovita namirnica sadrži moćne antioksidanse koji deluju preventivno na pojavu raka. Naučna studija je pokazala da đumbir može da uspori razvoj ćelija raka debelog creva, a deluje preventivno i na kancer dojke, pluća, kože, prostate i pankreasa.
5. Jača imunitet
Svakodnevnim konzumiranje đumbira ćete ojačati svoj imunitet i delovati preventivno na pojavu prehlade i gripa. Ova lekovita biljka je bogata cinkom, hromom i magnezijumom, pa stimuliše cirkulaciju i smanjuje groznicu, preterano znojenje i snižava telesnu temperaturu. Pripremite čaj od đumbira, dodajte malo limuna i meda i uživajte u zdravom napitku.
6. Poboljšava ukus hrane
Izrendan đumbir može dati egzotičniju aromu vašim jelima i obogatiti ukus hrane. Odlično ide u napitke, deserte ili glavna jela.
7. Pomaže u mršavljenju
Đumbir može suzbiti apetit, pa ćete tako biti manje gladni i uneti manje kalorija. Pored toga, ova ukusna namirnica ubrzava metabolizam i sagorevanje masnoća.
8. Deluje kao afrodizijak
Već hilajdama godina se đumbir koristi kao snažan afrodizijak, piše womanitely.com. Ova namirnica pojačava cirkulaciju i povećava osetljivost nervnih završetaka. Zbog toga, kada sledeći put pripremate romantičnu večeru za dvoje, ne zaboravite da jelima dodate i malo čudotvornog đumbira.
