Utorak 22. 10. 2019.
Washington
70
  • Chicago
    80
  • New York
    130
  • Belmont
    130
  • Atlanta
    180
  • Boston
    200
  • Firt
    120
  • Denver
    200
  • Detroit
    120
  • Dover
    160
  • Hartford
    120
  • Orlean
    140
  • Helena
    180
  • Ren
    120
  • Honolulu
    250
  • Las Vegas
    160
  • Portland
    250
  • Salem
    120
  • Santa Fe
    60
  • Tampa
    300
  • Topeka
    110
0
Četvrtak 30.05.2019.
03:34
Vestionline, mogujatosama.rs A

Meksičke korpice od tortilje sa mlevenim mesom

Sigurni samo da ćete se složiti da se mleveno meso sa lakoćom u sve meša, i da je nepresušna inspiracija kada su slani specijaliteti u pitanju - od onih jednostavnih do komplikovanih.

youtube/ BASANT
 

Naravno, mi uvek glasamo za recepte oko kojih ne treba preterano muke, a rezultat je fantastičan po pitanju i izgleda i ukusa. Tako smo naišli na ove pomalo pikantne tortilje, za koje smo sigurni da će vam se dopasti. Lako se prave, a još brže nestaju sa tanjira!

U nastavku vas čeka recept za meksičke tortilje sa mlevenim mesom. 

Potrebni sastojci:

Malo maslinovog ulja

500 g junećeg mesa - dva puta mlevenog

200 ml paradajz sosa

Svež paradajz

100 ml pavlake za kuvanje

Crveni luk - jedna glavica

Čen belog luka

Malo senfa

Zelena paprika - seckana

So i začini po želji


 

Tortilja

Kalupi za proju

100 g rendanog čedar sira

Priprema:

Na malo maslinovog ulja i na umerenoj vatri dinstajte sitno seckani crni luk, pa ubrzo nakon toga dodajte i mleveno meso. Potom nakon 10 minuta dodajte pavlaku za kuvanje, kao i paradajz sos, i ostavite sve to da se ukrčka na laganoj vatri. Takođe dodajte i začine po želji, kao i čen belog luka koji ste izgnječili.

Sa strane iseckajte svež paradajz i zelenu papriku. Kada je vaša smesa sa mlevenim mesom gotova, što je nakon 20 min do pola sata laganog krčkanja, sklonite je sa strane.

Kalupe za proju namažite maslinovim uljem. Tortilje podelite na komade veličine da mogu da imitiraju korpice, pa te komade postavite na dno kalupa, kao na slici.

U svaku tortilju stavite punjenje od mlevenog mesa, po želji dodajte na vrh svake malo senfa, i obavezno, na vrh stavite i malo seckanog paradajza i zelene paprike, ako i rendanog čedar sira.

Potom stavite kalupe u rernu koju ste zagrejali na 190 stepeni i pecite kratko - 15 minuta, korpice treba da postanu hrskave, ali ne prepečene. 

Služite ih kao predjelo, ili čak kao glavno jelo, uz neku salatu. 

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
vodolija21. 1. - 19. 2.
Nedostaje vam osnovno interesovanje da se posvetite nekim poslovnim temema koje zahtevaju dodatni napor. Nemojte precenjivati svoje profesionalne mogućnosti. Trenutni položaj Meseca u vama podstiče emotivnu nesigurnost, stoga izbegavajte rasparavu ili sumnjivo društvo. Budite iskreni prema svima.
DNEVNI HOROSKOP
lav22. 6. - 23. 8.
Neko ima dobre namere, dogovor sa jednom osobom čini vam se da obećava zajedničku korist ili poslovno-finansijski dobitak. Zadržite samopouzdanje i optimistizam, ponekad je "prvi utisak" od presudnog značaja za dalji tok poslovnih događaja. Osoba koja privlači vašu pažnju deluje nedodirljivo.
DNEVNI HOROSKOP
bik21. 4. - 21. 5.
Budite promišljeni pred osobom koja vas je zaintrigirala svojom pojavom ili pričom o poslovno finansijskoj saradnji. Konsultujete svoje saradnike, pre nego što donesete neku zvaničnu odluku. Više glava potencijalno može da smisli bolje rešenje. U susretu sa voljenom osobom, trebate uživati u ljubavi.
  • 2019 © - vesti online