VIDEO: "Simfonija" ukusa, "orgazam" u tanjiru
Za mnoge gurmane, zadovoljstvo koje pruža hrana može se smatrati najvećim mogućim užitkom. hrana kao umetnost, hrana kao drugi seks. Zato traje i neprestana potraga za savršenim zalogajem. Jedana od najpopularnijih doručaka na svetu su svakako jaja, ali to ume da bude prilično monotono.
Upravo zato je recept za jaja u hlebu već neko vreme pravi hit na internetu.
Ovaj recept je toliko jednostavan da i amater može da ga napravi a toliko dobar da ćete zbog njega prekršiti sva pravila dijete.
Potrebno je:
* Dva parčeta hleba (deblje isečena)
* Dva veća jajeta
* Puter
* Ulje
* Sekač za kolače
Priprema:
Sekačem za kolače napravite rupu u sredini hleba, pa ga namažite puterom sa obe strane. Stavite hleb u tiganj da se prži na srednjoj jačini, a u sredinu (tamo gde je rupa) sipajte svega par kapi ulja. Kada je tiganj zagrejan, u rupu u hledu stavite jedno jaje i ostavite da se sve lepo prži. Dodajte so, biber, začine po želji.
Pročitajte još:
* Tri srpska recepta za savršen domaći hleb
Kada je jedna strana gotova, oprezno i lagano okrenite hleb sa jajetom na drugu stranu i ostavite da se isprži onako kako vi volite. Prstom možete da proverite koliko je žumance čvrsto.
Kada je gotov, ovaj gurmanluk može da se služi sa slaninom, ajvarom, sirom ili bez ikakvog dodatka.
