Idealno za doručak: Namaz od šampinjona
Savršeno kremast namaz od šampinjona pravi je izbor za doručak ili užinu. Lako i brzo se priprema, a sve sastojke imate kod kuće.
Kako god da ih pripremite, šampinjoni su uvek prvi izbor
Sastojci:
- 400 grama šampinjona
- 50 g putera
- jedan crveni luk
- tri čena belog luka
- pet kašika majoneza
- dve kašike kečapa
- tri kašike kisele pavlake
- peršun
- so i biber
Priprema:
Šampinjone sitno narendajte, beli i crveni luk iseckajte, pa sve zajedno prodinstajte na puteru dok ne ispari tečnost koju su šampinjoni pustili.
U blenderu ili uz pomoć štapnog miksera sve usitnite. U ohlađeno dodajte majonez, kečap, pavlaku, iseckan peršun i začinite po ukusu.
