Pravi turski sutlijaš
Sutlijaš je poslastica koja se u našim domovima sprema od vajkada, na razne načine i sa raznim dodacima. Ipak, ovakav još sigurno niste probali.
Turska poslastica za sve slatkoljupce
Probajte da spremite ovu poslasticu po proverenoj istočnjačkoj recepturi, a za meru uzmite šolju od 2 decilitra.
Sastojci:
6 šolja vode
2 šolje pirinča
3 šolje mleka
15 kašika šećera
2 vanilin šećera
1 puding od vanile
cimet po želji
Priprema:
Kuvajte vodu dok ne provri pa dodajte pirinč i mešajte da ne zagori. Kad je skoro skuvan dodajte mleko, šećer i vanilin šećer.
Kad se sve to malo ukuva dodajte puding pomešan sa malo mleka i vratite ba ringlu da još malo vri.
Kad sklonite sa ringle, sipajte u vlažne posude i pospite cimetom ili suvim grožđem.
