Pravi turski sutlijaš

Probajte da spremite ovu poslasticu po proverenoj istočnjačkoj recepturi, a za meru uzmite šolju od 2 decilitra.

Sastojci:

6 šolja vode

2 šolje pirinča

3 šolje mleka

15 kašika šećera

2 vanilin šećera

1 puding od vanile

cimet po želji

Priprema:

Kuvajte vodu dok ne provri pa dodajte pirinč i mešajte da ne zagori. Kad je skoro skuvan dodajte mleko, šećer i vanilin šećer.

Kad se sve to malo ukuva dodajte puding pomešan sa malo mleka i vratite ba ringlu da još malo vri.

Kad sklonite sa ringle, sipajte u vlažne posude i pospite cimetom ili suvim grožđem.