Koje kombinacije namirnica su najbolje za vaše telo?
Nijedna namirnica nije stvorena da bi se jela sama. Namenjena je da se jede u kombinaciji s nekom još finijom, i onda te dve stvari čine rapsodiju ukusa od kojih vam ide voda na usta. Osim toga, kombinovanje različitih svojstava različitih namirnica može vam pomoći da skinete višak kilograma, piše "Time".
Studija koja je prošlog meseca objavljena u časopisu "American Journal of Clinical Nutrition" je izvestila da se nutritivna vrednost salate povećava ako u nju dodate jaja. Jaja olakšavaju vašem organizmu da apsorbuju karotenoide, pigmente koji povrću daju boju, i pomažu vam u borbi protiv debljine.
Ovo je još sedam odličnih kombinacija namirnica koje će vam pomoći da smanjite težinu.
Pročitajte još:
* Ovako nije baš kulturno, ali je zdravije
1. Tunjevina i đumbir
Ako želite dobro da izgledate na plaži, komadićima tunjevine dodajte malo đumbira. Đumbir ubrzava pražnjenje želuca, što pomaže da se smanji naduvenost, a takođe blokira određene gene i enzime koji uzrokuju upalu. Tunjevina je, s druge strane, primarni izvor omega-3 masnih kiselina koje regulišu masnoću u želucu i zaustavljaju rast masnih ćelija na vašem stomaku.
2. Spanać i ulje avokada
Ako volite da jedete salatu od spanaća s maslinovim uljem, poboljšajte stvar i zamenite maslinovo ulje avokadovim. Ovo ulje je bogato mononezasićenim mastima koje poboljšavaju holesterol i brane vas od gladi. Takođe sadrži vitamine B i E, kao i kalijum koji smanjuje naduvenost. Spanać će vam, pak, utoliti glad bez unosa nepotrebnih kalorija. Studije pokazuju da žene koje jedu hranu bogatu vodom, kao što je lisnato povrće, imaju manji indeks telesne mase i uži struk.
3. Kukuruz i pasulj
Poznat po izazivanju naduvenosti, pasulj vam verovatno ne zvuči kao najbolji način za gubitak kilograma, ali ipak saslušajte. Kalorijski ograničena dijeta koja obuhvata četiri porcije pasulja nedeljno dokazano pomaže pri mršavljenju i delotvornija je od one koja ne sadrži pasulj. U kombinaciji s kukuruzom, taj efekat može biti još jači. Kukuruz, kao i banana i hladna testenina, sadrže skrob – ugljeni hidrat koji usporava varenje. Zauzvrat, telo nije u mogućnosti da apsorbuje mnogo kalorija i glukoze koje bi se skladištile kao masnoća.
4. Dinja i crno grožđe
Borite se s masnoćom i naduvenošću uz pomoć voćne salate od dinje i crnog grožđa. Dinja je prirodni diuretik pa će vam pomoći da se rešite viška vode iz organizma, a crno grožđe će ubrzati sagorevanje masnoće na stomaku jer sadrži antioksidans antocijanin koji smiruje gene koji podstiču nagomilavanje masti. Ovaj dinamični duo čini zdravu i ukusnu letnju poslasticu.
5. Ljuta paprika i piletina
Večeras vam se jede piletina? To je super: ona je bogata proteinima koji podstiču sitost, a istraživanja su pokazala da pomažu ljudima da u obrocima pojedu manje. Dodavanjem takozvanog kajenskog bibera, odnosno ljute papričice, spalićete masnoće. Kapsaicin koji se nalazi u papričici dokazano potiskuje apetit i povećava sposobnost tela da hranu pretvara u energiju. Svakodnevna konzumacija kapsaicina ubrzava topljenje trbušne masnoće, pokazala je studija objavljena u časopisu "American Journal of Clinical Nutrition".
6. Krompir i biber
Zahvaljujući pomami za dijetom s niskim procentom ugljenih hidrata, krompir je nepravedno stavljen na crnu listu. Nauka je dokazala da vam ova hranljiva namirnica može pomoći da smršate. Australijski naučnici su otkrili da krompir više zasiti nego integralni pirinač i zobna kaša, a bogat je i kalijumom koji smanjuje naduvenost. Samo umesto puterom, krompir začinite crnim biberom. Piperin, koji biberu daje ukus, može da ometa stvaranje novih masnih ćelija, odnosno adipogenezu.
7. Kafa i cimet
Umesto šećera, poboljšajte ukus svom omiljenom napitku dodatkom cimeta. Cimet je pun ukusa, gotovo je bez kalorija i sadrži snažne antioksidanse koji smanjuju skupljanje masnoće na stomaku. U paru s kofeinom koji suzbija osećaj gladi, sa šoljicom ovakve kafe, počećete da mršavite od jutra.
