Savršen letnji slatkiš: Brzi čizkejk
Poslastica koja osvežava a brzo se sprema.
Ako više volite, stavite još jedan red keksa. Ili, ako je dublja čaša, stavite sve duplo
Sastojci:
100 g keksa po želji
300 g neslanog krem sira
sok i rendana korica limuna
3 kašike šećera
200 g mešanog, smrznutog voća
Priprema:
Stavite keks u plastičnu kesu, zavežite i prelazite oklagijom preko njega dok se ne izlomi. Sipajte izlomljen u činije ili čaše za desert.
Umutite sir sa korom limuna i dve kašike šećera. Sipajte preko keksa.
Odmrznite voće, pa dve trećine stavite u blender sa preostalom kašikom šećera i sokom od limuna. Poslasticu prelijte ovom smesom i na kraju ukrasite preostalim voćkicama.
Ostavite da se hladi u frižideru bar nekoliko sati pre služenja.
