Neobična musaka s piletinom
Musaka kakvu verovatno još niste jeli. Zdrava i puna proteina!
Sastojci:
6 cela jajeta
Ceo Ella sir
100-200gr belog mesa (najbolje dimljeno belo meso)
Spanać svež ili smrznuti (količina-po želji)
So, biber
Kari (po želji)
Beli luk (u prahu ili sitno naseckan)
Crni luk (po želji), prethodno izdinstan, jer daje baš ekstra šmek
Kačkavalj (po želji)
Priprema:
Naseckajte piletinu (belo meso) na sitne komadiće. U tiganj stavite kašičicu maslinovog ulja, dodajte pola kašičice karija i pola kašičice tumerika i malo prepržila začine. Posle 2 minuta ubacite piletinu.
U drugoj činiji umutite jaja, sir, spanać (prethodno ga odmrznite, naravno). Dodajte so, biber, beli luk, piletinu i dinstani luk.
Zagrejte rernu na 180 stepeni, pripremite pleh (sa papirom za pečenje) i sipajte smesu! Pecite oko 20 min, dok ne porumeni! Na kraju možete da dodate malo kačkavalja ili parmezana i dopečete!
