Četvrtak 21. 11. 2024.
Beograd
160
  • Novi Sad
    170
  • Niš
    140
  • Kikinda
    160
  • Kraljevo
    150
  • Kruševac
    150
  • Leskovac
    150
  • Loznica
    140
  • Negotin
    190
  • Ruma
    170
  • Sjenica
    120
  • Vranje
    130
  • Vršac
    140
  • Zlatibor
    140
  • Zrenjanin
    170
0
Sreda 10.04.2019.
03:30
Telegraf.rs, Vestionline A

Preukusna kuvana musaka sa belim lukom i alevom paprikom

Omiljeno jelo mnogih navikli smo da spremamo u rerni, ali sada je pred nama recept za kuvanu musaku.

pixabay.com
Foto: Ilustracija

Za ovo jelo vam je potrebno:

- kilogram krompira;

- 2 šargarepe;

- glavica luka;

- 500g mlevenog mesa;

- malo soli;

- malo bibera;

- aleva paprika po želji;

- pola vezice peršuna;

- čen belog luka;

- 4 jaja;

- 200g kiselog mleka;

- 300g brašna;

- 50ml ulja;

- 100ml paradajz soka.

Krompir oljuštite i isecite na kockice, kao i šargarepu. Luk i beli luk oljuštite i iseckajte na sitno. Mleveno meso razmesite u vodi da se pretvori u mrvice.

U dubokoj šerpi zagrejte ulje i u njemu propržite luk i beli luk dok ne omekšaju, a nakon toga stavite šargarepu i kuvajte dok ne omekša. Na kraju stavite mleveno meso, mešajte žicom da se usitni i dobro se uprži.

Začinite začinima i stavite isečeni krompir. Dolijte paradajz sok i malo vode. Ostavite da se krčka dok se krompir ne skuva i voda blago provri.

Za to vreme spremite preliv. U posudu razbijte jaja i mutite sa prsohvatom soli. Nakon toga dodajte mleko, mešajte i na kraju dodajte brašno.

Kada je krompir gotov sipajte smesu u posudu za pečenje podmazanu u ljem. Rasporedite ravnomerno špatulom i prelijte pripremljenim prelivom. Musak ase peče u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok se preliv ne zapeče. Musaka se servira topla i obilno posuta peršunom.

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
blizanci22. 5. - 21. 6.
Delujete optimistično i očekujete pozitivne odgovore. Međutim, trenutna situacija na poslovnoj sceni ne zavisi prvenstveno od vaše volje ili uticaja. Pravilno procenite redosled poteza i nemojte dozvoliti da vas neko preduhiti. Važno je da pažljivije birate reči koje izgovarate pred svojim partnerom koji je nervozan.
DNEVNI HOROSKOP
rak22. 6. - 22. 7.
Ukoliko želite dobro da razrešite poslovni nesporazum sa jednom osobom, budite dovoljno efikasni i odlučni. Preduhitrite saradnike koji računaju na vašu neinformisanost o poslovnim prilikama. Važno je da jasno definisete svoje ciljeve. Imate utisak da vaš ljubavni život lagano stagnira i da nije interesantan.
DNEVNI HOROSKOP
vaga24. 9. - 23. 10.
Imate dobro idejno rešenje, ali neko pokušava da ogranici vasu ulogu i uticaj na dalji tok poslovnog dogovora. Nemojte dozvoliti, da se nesporazum negativno odražava na vasu koncentraciju ili da vas neko "ulovi" u svoju zamku. Važno je da se nalazite u pozitivnom okruženju. Pažljivije birajte društvo za grad.
  • 2024 © - vesti online