Torta koju može svaki muškarac da napravi
Evo jednostavnog recepta koji svaki tata može da nauči i savlada. Dragi muškarci, zamislite situaciju u kojoj svoje drage ukućane dočekujete sa tortom! Ima li lepšeg kulinarskog iznenađenja za voljene osobe!
Sastojci:
1 l. mleka + 4 dcl. mleka za slag
3 kesice zelatina
200 gr. secera
4 slaga ili 3 šlag krema vanila- preporučujem šlag krem
300 gr. napolitanki od lesnika
Priprema:
Od litre mleka odvojiti 1,5 dcl, staviti želatin da nabubri, ostatak prokuvati sa šećerom. Kada prokuva skloniti sa vatre, dodati želatin, izmešati da se istopi i kada se prohladi staviti u frizider da se stegne. Ne treba čekati da se stegne do kraja, treba da bude gustine meda, malo gušće. Umutiti šlag i dodavati kašiku po kašiku smese od zelatina, mutiti mikserom stalno.
Keks drzati neko vreme u fizideru a zatim ga samleti u blenderu ili na mašinici za orahe. U kalup ili u šerpu obloženu folijom, posuti red mrvica od keksa, dodati 14 kašika fila, pa red mrvica i tako dok se ne potroši sve.
Držati 12 sati u frižideru, ne u zamrzivaču. Tortu okrenuti iz kalupa, ukrasiti po zelji.
