Piletina u umaku od narandže
Probajte malo "egzotičniju" piletinu, čisto da promenite poznati ukus.
A možete pileći file da isečete na kockice...
Potrebno:
3 fileta pilećih prsa
1 velika narandža
pola pileće kocke ili kocke od povrća
3 lista sveže žalfija
soja sos
Priprema:
Piletinu isfiletirajte i stavite da se marinira u soja sosu najmanje pola sata. Izmarinirano meso prepecite na tiganju. Piletini dodajte oceđenu narandžu, komad kore od narandže, žalfiju i kocku.
Dolivajte s malo vode kako piletina ne bi ostala bez umaka, kad se piletina do kraja skuva, maknite s vatre i poslužite uz pirinač ili povrće.
