Piletina u umaku od narandže

A možete pileći file da isečete na kockice...

 

Potrebno:

3 fileta pilećih prsa

1 velika narandža

pola pileće kocke ili kocke od povrća

3 lista sveže žalfija

soja sos

Priprema:

Piletinu isfiletirajte i stavite da se marinira u soja sosu najmanje pola sata. Izmarinirano meso prepecite na tiganju. Piletini dodajte oceđenu narandžu, komad kore od narandže, žalfiju i kocku.

Dolivajte s malo vode kako piletina ne bi ostala bez umaka, kad se piletina do kraja skuva, maknite s vatre i poslužite uz pirinač ili povrće.