Filadelfija torta

U letnjim danima idealno osveženje je sladoled, ali Filadelfija torta je sjajna zamena.

Ukusna poslastica da prste poližete

 

Sastojci za podlogu:

400 gr bebi piskota
175 gr istopljenog putera

Sastojci za fil:

200 gr filadelfija sira
1 kašičica šećera (2 dcl)
1 vanilin šećer
2 žumanceta
1 kutija u prahu žele (limun)
3 šlaga od 2 dcl

Priprema:

Piskote samleti na mašini za orase, 3/4 kašičice odvojiti za gornji deo kolača.

Otopiti margarin, preliti preko samlevenih bebi piškota i napraviti smešu viljuškom i staviti za podlogu u formu od torte obima 28 cm.

Pritiskaj rukom da se sjedini i ostane na podu. Sir, šećer, isceđeni sok od narandže, vaniliin šećer, izraditi mikserom i u tu smešu dodaj tri izrađena šlaga.

Žele učvršćivač umutiti u jednu šoljicu od 2 dcl vruće vode, obe vrećice dobro izmešati i mlako dodaj u smešu sa sirom i šlagom. Lagano izmešati i sipati u formu za tortu pripremljenu sa podlogom od mlevenih piškota.

Torta je super zamena za sladoled.