Piletina s bosiljkom i čilijem
Malo kineske kuhinje sigurno će osvežiti vas nedeljni meni. Ono što će sigurno obradovati sve domaćice jeste da je za pripremu ovog ukusnog obroka potrebno samo 15 minuta.
Foto: Ilustracija
Sastojci:
3 kašike biljnog ulja
4 čena belog luka, sitno iseckanog
3 čili papričice
450g pilećih prsa bez kože, isečenih na kocke
3 kašike Tai ribljeg sosa
2 kašike Soja sosa
1 kašičica šećera
10 listova bosiljka
Priprema:
Zagrejte ulje u voku ili velikom tiganju. Dodajte beli luk i čili papričice i pržite ih na srednje jakoj vatri dva do tri minuta. Dodajte piletinu i pržite je dok ne porumeni. U tiganj potom dodajte riblji, soja sos i šećer. Sve sastojke promešajte i pržite narednih tri do četiri minuta dok se piletina ne isprži. Dodajte listove bosiljka sve lepo pomešajte i poslužite. Kao prilog ovom jelu možete poslužiti beli pirinač.
