Punjeni ćevapi
Super brz i sočan obrok uz koji možete poslužiti pire krompir, pomfrit ili jednostavno domaći somun sa kajmakom.
Ćevape možete da poslužite uz pire krompir, pomfrit ili jednostavno uz domaći somun sa kajmakom
Sastojci:
600 gr mešanog mlevenog mesa
2 kašike suvog biljnog začina
Malo bibera
Malo kisele vode ili praška za pecivo
Fil:
100 gr sitno seckanih pečuraka
100 gr rendane pileće šunke
100 gr rendanog sira
Priprema (15 minuta):
Mlevenom mesu dodajte suvi biljni začin, biber, kiselu vodu ili prašak za pecivo i sve dobro sjedinite. Potom formirajte malo veće loptice, pa svaku rastanjite, napunite je filom od pečuraka, šunke i sira. Zatim oblikujte ćevape i pecite ih na roštilju ili teflonu.
