Sreda 8. 7. 2020.
Washington
160
  • Chicago
    240
  • New York
    220
  • Belmont
    200
  • Atlanta
    240
  • Boston
    240
  • Firt
    210
  • Denver
    220
  • Detroit
    230
  • Dover
    230
  • Hartford
    190
  • Orlean
    250
  • Helena
    230
  • Ren
    200
  • Honolulu
    270
  • Las Vegas
    350
  • Portland
    280
  • Salem
    250
  • Santa Fe
    250
  • Tampa
    260
  • Topeka
    270
0
Petak 11.11.2011.
08:00
Coolinarika A

Rižoto sa pečurkama

Jednostavno za napraviti, ukusno za pojesti.

Gotovo za sat vremena
 

Sastojci (za 4 osobe):

Umak od gljiva
Šaka (oko25 gr) suvih pečuraka (npr. vrganja)
400 gr mešanih pečuraka ili šampinjona
350 gr pirinča
2 kašike brašna
1 kašika sitno naseckanog peršuna
1 kocka supe od pečuraka ili 2 kašike supe od pečuraka
1 dcl pavlake za kuvanje
vegeta, so, biber, ulje
parmezan

Priprema:

Suve pečurke zalijte sa toplom vodom i pustite oko 15 minuta da omekšaju. Sveže pečurke narežite na kriške.

U lonac stavite maslac i malo ulja. Kada se maslac rastopi ubacite pečurke da se proprže na srednjoj vatri. Stalno mešajte!

Suve, namočene pečurke narežite jako sitno i dodajte u lonac sa pečurkama, zalijte sa vodom u kojoj su pečurke bile. Ako treba, dodajte još vode tek toliko da pokrije pečurke, smanjite vatru i neka se kuvaju oko 20 minuta. Dodajte kocku od pečuraka ili supu i začine.


Dok se pečurke kuvaju stavite da se kuva pirinač, ali da ne bude premekan već "al dente".


U hladnu vodu umešajte pavlaku i brašno, dodajte umaku od pečuraka i mešajući pričekajte da malo zgusne. Dodajte umak u pečurke (ako ispadne previše gusto slobodno dodajte malo tople vode), pa kuvajte još 5 minuta. Riža sada mora biti mekana.


Servirajte sa sveže naribanim parmezanom.

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
vodolija21. 1. - 19. 2.
Nedostaje vam osnovno interesovanje da se posvetite nekim poslovnim temema koje zahtevaju dodatni napor. Nemojte precenjivati svoje profesionalne mogućnosti. Trenutni položaj Meseca u vama podstiče emotivnu nesigurnost, stoga izbegavajte rasparavu ili sumnjivo društvo. Budite iskreni prema svima.
DNEVNI HOROSKOP
rak22. 6. - 22. 7.
Ukoliko želite dobro da razrešite poslovni nesporazum sa jednom osobom, budite dovoljno efikasni i odlučni. Preduhitrite saradnike koji računaju na vašu neinformisanost o poslovnim prilikama. Važno je da jasno definisete svoje ciljeve. Imate utisak da vaš ljubavni život lagano stagnira i da nije interesantan.
DNEVNI HOROSKOP
bik21. 4. - 21. 5.
Budite promišljeni pred osobom koja vas je zaintrigirala svojom pojavom ili pričom o poslovno finansijskoj saradnji. Konsultujete svoje saradnike, pre nego što donesete neku zvaničnu odluku. Više glava potencijalno može da smisli bolje rešenje. U susretu sa voljenom osobom, trebate uživati u ljubavi.
  • 2020 © - vesti online