Nedelja 29. 11. 2020.
Washington
180
  • Chicago
    240
  • New York
    170
  • Belmont
    170
  • Atlanta
    200
  • Boston
    230
  • Firt
    200
  • Denver
    210
  • Detroit
    230
  • Dover
    220
  • Hartford
    220
  • Orlean
    200
  • Helena
    210
  • Ren
    160
  • Honolulu
    270
  • Las Vegas
    360
  • Portland
    280
  • Salem
    190
  • Santa Fe
    240
  • Tampa
    230
  • Topeka
    220
0
Petak 11.11.2011.
08:00
Coolinarika A

Rižoto sa pečurkama

Jednostavno za napraviti, ukusno za pojesti.

Gotovo za sat vremena
 

Sastojci (za 4 osobe):

Umak od gljiva
Šaka (oko25 gr) suvih pečuraka (npr. vrganja)
400 gr mešanih pečuraka ili šampinjona
350 gr pirinča
2 kašike brašna
1 kašika sitno naseckanog peršuna
1 kocka supe od pečuraka ili 2 kašike supe od pečuraka
1 dcl pavlake za kuvanje
vegeta, so, biber, ulje
parmezan

Priprema:

Suve pečurke zalijte sa toplom vodom i pustite oko 15 minuta da omekšaju. Sveže pečurke narežite na kriške.

U lonac stavite maslac i malo ulja. Kada se maslac rastopi ubacite pečurke da se proprže na srednjoj vatri. Stalno mešajte!

Suve, namočene pečurke narežite jako sitno i dodajte u lonac sa pečurkama, zalijte sa vodom u kojoj su pečurke bile. Ako treba, dodajte još vode tek toliko da pokrije pečurke, smanjite vatru i neka se kuvaju oko 20 minuta. Dodajte kocku od pečuraka ili supu i začine.


Dok se pečurke kuvaju stavite da se kuva pirinač, ali da ne bude premekan već "al dente".


U hladnu vodu umešajte pavlaku i brašno, dodajte umaku od pečuraka i mešajući pričekajte da malo zgusne. Dodajte umak u pečurke (ako ispadne previše gusto slobodno dodajte malo tople vode), pa kuvajte još 5 minuta. Riža sada mora biti mekana.


Servirajte sa sveže naribanim parmezanom.

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
strelac23. 11. - 21. 12.
Neko sumnja u vase praktične sposobnosti i poslovni ishod, ali niz prednosti se nalazi na vašoj strani. Ne treba da ubeđujete saradnike u svoje dobre namere ili poslovne sposobnosti, sačekajte na završnicu koja donosi uspešne rezultate. Ukoliko vam je stalo da privučete nečije interesovanje, jako se potrudite.
DNEVNI HOROSKOP
škorpija24. 10. - 22. 11.
Nečije namere ne zvuče dovoljno iskreno, stoga pažljivije analizirajte osobu koja plasira neobičnu priču. Kada situaciju na poslovnoj sceni posmatrate sa različitih aspekata, biće vam jasnije na koji način treba da rešavate svoje dileme. Komentari koje čujete od bliske osobe deluju pozitivno na vaše samopouzdanje.
DNEVNI HOROSKOP
vodolija21. 1. - 19. 2.
Nedostaje vam osnovno interesovanje da se posvetite nekim poslovnim temema koje zahtevaju dodatni napor. Nemojte precenjivati svoje profesionalne mogućnosti. Trenutni položaj Meseca u vama podstiče emotivnu nesigurnost, stoga izbegavajte rasparavu ili sumnjivo društvo. Budite iskreni prema svima.
  • 2020 © - vesti online