Subota 19. 10. 2019.
Washington
50
  • Chicago
    80
  • New York
    50
  • Belmont
    50
  • Atlanta
    130
  • Boston
    170
  • Firt
    50
  • Denver
    80
  • Detroit
    30
  • Dover
    60
  • Hartford
    70
  • Orlean
    20
  • Helena
    130
  • Ren
    50
  • Honolulu
    270
  • Las Vegas
    170
  • Portland
    240
  • Salem
    90
  • Santa Fe
    80
  • Tampa
    230
  • Topeka
    150
0
Petak 11.11.2011.
08:00
Coolinarika A

Rižoto sa pečurkama

Jednostavno za napraviti, ukusno za pojesti.

Gotovo za sat vremena
 

Sastojci (za 4 osobe):

Umak od gljiva
Šaka (oko25 gr) suvih pečuraka (npr. vrganja)
400 gr mešanih pečuraka ili šampinjona
350 gr pirinča
2 kašike brašna
1 kašika sitno naseckanog peršuna
1 kocka supe od pečuraka ili 2 kašike supe od pečuraka
1 dcl pavlake za kuvanje
vegeta, so, biber, ulje
parmezan

Priprema:

Suve pečurke zalijte sa toplom vodom i pustite oko 15 minuta da omekšaju. Sveže pečurke narežite na kriške.

U lonac stavite maslac i malo ulja. Kada se maslac rastopi ubacite pečurke da se proprže na srednjoj vatri. Stalno mešajte!

Suve, namočene pečurke narežite jako sitno i dodajte u lonac sa pečurkama, zalijte sa vodom u kojoj su pečurke bile. Ako treba, dodajte još vode tek toliko da pokrije pečurke, smanjite vatru i neka se kuvaju oko 20 minuta. Dodajte kocku od pečuraka ili supu i začine.


Dok se pečurke kuvaju stavite da se kuva pirinač, ali da ne bude premekan već "al dente".


U hladnu vodu umešajte pavlaku i brašno, dodajte umaku od pečuraka i mešajući pričekajte da malo zgusne. Dodajte umak u pečurke (ako ispadne previše gusto slobodno dodajte malo tople vode), pa kuvajte još 5 minuta. Riža sada mora biti mekana.


Servirajte sa sveže naribanim parmezanom.

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
rak22. 6. - 22. 7.
Ukoliko želite dobro da razrešite poslovni nesporazum sa jednom osobom, budite dovoljno efikasni i odlučni. Preduhitrite saradnike koji računaju na vašu neinformisanost o poslovnim prilikama. Važno je da jasno definisete svoje ciljeve. Imate utisak da vaš ljubavni život lagano stagnira i da nije interesantan.
DNEVNI HOROSKOP
strelac23. 11. - 21. 12.
Neko sumnja u vase praktične sposobnosti i poslovni ishod, ali niz prednosti se nalazi na vašoj strani. Ne treba da ubeđujete saradnike u svoje dobre namere ili poslovne sposobnosti, sačekajte na završnicu koja donosi uspešne rezultate. Ukoliko vam je stalo da privučete nečije interesovanje, jako se potrudite.
DNEVNI HOROSKOP
ovan21. 3. - 20. 4.
Susret ili rasprava sa jednom osobom na vas počinje da deluje zamorno. Osećate blagu rezignaciju, jer poslovni događaji ne idu u željenom pravcu. Ipak, nemojte dozvoliti da u vama prevlada nesigurnost i depresivno raspoloženje. Prijaće vam susret sa jednom bliskom ili dragom osobom, koja donosi vesti.
  • 2019 © - vesti online