Supa 1.000 oaza
Ako ništa drugo, onda ovu supu treba probati zbog sjajnog imena...
Supa 1.000 oaza
Sastojci:
200 gr. narendane šargarepe
200 gr. narendanog celera
200 gr. narendanog krastavca
200 gr. narendanog crnog luka
200 gr. seckanog kupusa
200 gr. testenine (obične ili integralne, po izboru)
1 čen zgnječenog belog luka
Sok 1 limuna
2 kašike ulja
1,5 l vode
Biber i so po ukusu
Priprema:
Staviti vodu da proključa pa dodati povrće. Posoliti i pobiberiti po ukusu i kuvati 7 - 8 minuta.
Dodati i testeninu po izboru i nastaviti sa kuvanjem dok testenina ne omekša. Smaknuti sa vatre, sipati ulje i sok od limuna pa služiti.
