Da li ste probali tortu sa voćnim jogurtom?
Želite brzu tortu koja je idealna za letnje temperature, onda obavezno napravite ovu. Ne morate da je pečete, ali postoji jedna mana - moraćete da je podelite sa nekim. Nije lepo ne ponuditi još nekoga i u društvu uživati u fenomenalnom ukusu ove poslastice.
SASTOJCI:
* pakovanje piškota
* šoljica skuvane jake kafe
* ekstrat ruma
* 100 ml slatke pavlake
* 200 g voćnog jogurta od jagoda
* 100 g šećera
* 300 g jagoda (malina ili kupina)
* 100 g čokolade za kuvanje
* pola kašičice ulja
PRIPREMA:
Piškote umačite u ohlađenu skuvanu crnu kafu, u koju ste dodali 3–4 kapi ekstrata ruma. Obložite činiju plastičnom folijom, na dno i sa strane poređajte piškote i filujte.
Fil: u činiju za mućenje sipajte slatku pavlaku, voćni jogurt, šećer i iseckano voće, pa sve zajedno mutite mikserom da se masa izjednači i bude penasta.
Sipajte u činiju obloženu piškotama, preko fila opet poređajte piškote i stavite u zamrzivač da prenoći. Sutradan smrznutu tortu prevrnite na tacnu i prelijte čokoladnom glazurom.
Glazura: izlomite čokoladu, dodajte pola kašičice ulja, nekoliko kapi ekstrakta ruma i istopite na tihoj vatri. Tortu držite u frižideru i služite kad se odledi.
