Piletina sa tikvicama i pirinčem
Stiglo je leto i tropski dani tako da ne bi trebalo da opterećujemo naše stomake teškom hranom, zato je piletina u kombinaciji sa pirinčem i povrćem savršena kombinacija.
Sastojci:
600 g pilećeg mesa, sa kostima (krila, manji bataci)
220 g pirinča
1 manji luk
1 srednja šargarepa
1 manja tikvica
Vegeta
Peršun
Crvena paprika
Biber
Priprema:
Meso staviti u dublju posudu, naliti sa malo više vode, posoliti, dodati mlevenu papriku i staviti da se kuva 20-ak minuta.
Utom sve ostalo pripremiti, pirinač staviti u posudu u kojoj će se jelo pržiti. Luk, šargarepu, i tikvice iseći po želji, dodati pirinču i izmešati kašikom.
Politi preko pirinča tečnost u kojoj se piletina kuvala, i začiniti po ukusu sa vegetom, paprikom, biberom i peršunom. Preko rasporediti piletinu, koju ćete isto začiniti paprikom i vegetom.
Staviti jelo da se peče 30 minuta na 200°C. Po potrebi dodati još tečnost tokom pečenja.
Jelo je mnogo ukusnije ako se 5 minuta pre kraja pečenja pospe sa 100 mililitara tečne pavlake, i dopeče još malo.
