Lagan ručak posle praznične trpeze
Možete je jesti samu ili poslužiti uz testeninu. Brzo se priprema, a ovaj ručak idealan je obrok posle "teške" praznične trpeze.
Foto: Ilustracija
Isprobajte recept za piletinu sa tikvicama i pavlakom i to će vam uskoro postati omiljeno jelo.
Sastojci:
400g pilećih prsa
1 manja tikvica
1 kisela pavlaka
2 kašike susama
1 manja glavica crnog luka
so, začini po želji
Priprema:
Isecite meso na kockice, pa ih pospite solju i začinima po želji.
U tiganj sipajte malo ulja, propržite luk, a zatim dodajte meso.
Smanjite na srednju vatru i ostavite da se prži desetak minuta, pa dodajte tikvicu koju ćete pre toga iseći na kokcice.
Ostavite da se krčka još desetak minuta, da sok koji otpuštaju tikvice omekša meso.
U posudu stavite pavlaku i susam, izmešajte, pa dodajte u tiganj. Kada su svi sastojci stavljeni u tiganj, jelo se krčka još sedam-osam minuta.
