Piletina sa susamom i sosom
Ukusno, lagano, a ima i mesa i prženja. Dakle, stvarno nema razloga da ne probate jednostavan recept kakav je piletina sa susamom i sosom...
Piletina sa susamom i sosom
Sastojci:
500 gr. belog pilećeg mesa
100 gr. susama
2 jaja
2 dl ulja
1 kašika brašna
1 dl vode
so, vegeta
pola čaše pavlake
Priprema:
Istucati belo meso, posoliti, uvaljati u jaja pa u susam i pržiti na vrelom ulju. Meso izvaditi iz tiganja.
Umutiti 1 dl hladne vode, 1 kašiku brašna i pola pavlake, dodati malo soli i vegete, pa staviti u tiganj gde se pekla piletina, pustiti da provri i ugasiti, pa vratiti meso u sos i poklopiti.
Služiti uz obaren pirinač ili krompir.
