Pileća bajadera
Bajadera vas, verovatno, najčešće asocira na divan slatkiš, ali ovoga puta spremite se za eksploziju "slaniša"! Piletina, šunka, kačkavalj... pa da ih jedete i odvojeno - bio bi praznik, a zamislite sve to u jednom jelu - to mora odmah da se proba!
Pileća bajadera
Sastojci:
1 pileće belo meso
200 grama šunke
250 grama kačkavalja
2 jaja
2 čena belog luka
senf
1 pavlaka
Priprema:
Belo meso staviti u slanu vodu samo da proključa. Iseći ga na šnicle. Posuti iseckanim belim lukom i rendanim kačkavaljem.
Preko poređati šunku isečenu na listiće i premazati senfom. Sve to prekriti listovima kačkavalja. Umutiti pavlaku i jaja pa preliti.
Peći 20-30 minuta na 200 stepeni. Prohlađeno jelo seći na kockice.
