Kranjska pita
Praktičan i pouzdan recept za kranjsku pitu. Ovaj recept vam omogućava vrlo brzu i jednostavnu pripremu kvalitetnog i ukusnog obroka, za koji vam nisu potrebne posebne kulinarske veštine.
Kranjska pita
Potrebno:
* 4 jaja
* 1 čaša jogurta
* 150 grama kravljeg sira
* 150 grama suhomesnatog po izboru
* 2 paprike iz tegle, sitno seckane
* 2 dl ulja
* 1 časa belog brašna
* 1 časa kukuruznog griza
* 1 prašak za pecivo
Priprema:
Od predhodno nabrojanih namirnica napraviti homogenu smesu, izručiti u pleh i peći oko 20 minuta na 200 °C, viljuškom bocnuti i proveriti da li je masa pečena, ako je viljuška suva masa je pečena. Ovo je osnovna mera, uglavnom je potrebna dupla mera za pleh veličine normalnog šporeta.
