Jednostavan kolač sa višnjama
Probajte ovo remek delo koje dolazi iz Francuske - sočan, ukusan i jednostavan kolač sa višnjama. Jednostavno se sprema, a njegov ukus se pamti.
Perfektno složeni ukusi
Sastojci:
450 g očišćenih višanja
400 ml mleka
125 g brašna
50 g šećera
3 jaja
malo soli
maslac
Priprema:
Jaja razbijemo u činiju i umutimo, a zatim dodamo mleko i šećer i mešamo ručno dok se šećer ne rastopi. Potom u smesu prosejemo brašno, dodamo so i napravimo jednoličnu smesu bez grudica.
Strane i dno vatrostalne posude premažemo maslacem, po dnu rasporedimo višnje, prelijemo ih dobijenom smesom i stavimo u rernu zagrejanu na 180°C da se peče 40-ak minuta.
Gotov kolač ostavimo da se malo ohladi, pospemo ga šećerom u prahu i poslužimo.
