Istraživanje: Pice, burgeri, kolači... mogu da nam skrate život
Konzumiranje brze hrane kao što su burgeri, zašećerene cerealije i pice povećaju rizik od oboljevanja od fatalnih bolesti, piše "Dejli mejl".
U najnovijem istraživanju pariskog Univerziteta Sorbona, koje je obuhvatilo 45.000 sredovečnih osoba, utvrđeno je da konzumiranje previše burgera, pica, biskvita i kolača može da vam skrati život.
Smrtni ishodi od srčanih oboljenja, raka i drugih bolesti povezani su sa konzumiranjem "ultra-obrađene hrane". Ta problematična hrana uključuje čips, beli hleb, gotova jela, kobasice, zašećerene cerealije i gazirana pića, u suštini sve proizvode koji uključuju industrijski postupak.
List piše da ova vrsta hrane čini polovinu ishrane prosečnog Britanca, i to u mnogo većem obimu nego u bilo kojoj drugoj evropskoj zemlji, i ta hrana ubija prerano.
Brza hrana sadrži veliku količinu masnoće, zasićene masti i šećera, kao i kontroverzne aditive kao što su natrijum nitrat i titanijum oksid.
Prethodna istraživanja su utvrdila da je ova hrana bogata masnoćama, a siromašna vlaknima i da izaziva visok pritisak i rak.
Takođe, veštački zaslađivači, koji su prisutni u brzoj hrani, povećavaju rizik od dijabetesa tipa 2 i drugih metaboličkih poremećaja koji su glavni uzroci preuranjene smrti.
