Ove stvari kardiolozi nikada ne jedu. A vi?
Kardiolozi u svojoj ishrani izbegavaju hranu i pića koja obiluju šećerom, nezdravim masnoćama, solju i konzervansima, jer ona negativno utiče na srce i kardiovaskularni sistem.
Kardiolozi su među najosveštenijim ljudima kada je u pitanju hrana koja može pozitivno ili negativno uticati na zdravlje srca i celokupnog organizma. Upravo zato dobro je preuzeti koji savet s njihovog jelovnika i slediti njihove prehrambene preporuke.
1. Crveno meso
- Obično izbegavam crveno meso koliko god je to moguće, jer je meso u na primer hamburgerima vrlo posoljeno. Na Zapadu smo trenirani da jedemo hranu koja povećava rizik od srčanih udara, gojaznosti i dijabetesa. Važno je naći zdravu ravnotežu u hrani, a ja zato izbegavam crveno meso - kaže dr Ronald J. Šib, kardiolog iz Pritikin Longevity Centera.
- Izbegavam debele i masne odreske crvenog mesa, a ako jedete ovu hranu, poželjno je odstraniti ekstra masnoće - predlaže dr Robert Kloner iz Kardiovaskularnog instituta, pri Huntington Medical Research institutu.
Pročitajte još:
* Šta treba da jedete ako imate ubrzan puls
* Ovo su simptomi koje nikako ne biste smeli da ignorišete
* Doktori saglasni: Ne ubijaju masti, već šećer
* Srpski kardiolog pronašao caku da izbegnete infarkt. Evo kako!
2. Procesuirani suhomesnati proizvodi
- Definitivno se držim podalje od procesuiranih mesnatih proizvoda poput slanine, hot-dogova i drugih proizvoda koji imaju velike količine soli i konzervansa - kaže dr. Dženifer Hajte, profesorka medicine na univerzitetu Kolumbija u Njujorku.
S njom se slaže i dr Nica Goldberg, direktorka ženskog zdravstvenog centra Džoan H. Tiš, koja smatra lošima i ćureće salame iz istog razloga.
- Ako želite da jedete sendvič s ćuretinom, ispecite komad ćuretine i stavite ga između dve kriške hleba.
3. Slatka peciva i kolači od lisnatog testa
- Ova vrsta proizvoda sadrži mnogo šećera i hidrogenizovanih masti, a nema gotovo nikakvu hranjivu vrednost. Slatka peciva i kolači od lisnatog testa povećavaju nivo lošeg holesterola. Šećer može poremetiti rad jetre, izazvati inzulinsku rezistenciju i metaboličke poremećaje poput dijabetesa tipa 2. Da li je pecivo iz pekare vredno rizika? - pita se dr Adam Splaver.
4. Hrana koja sadrži previše mlečnih masti
- Pokušavam da izbegavam tešku hranu s mnogo zasićenih masti, mleka, pavlake ili sladolede s velikom količinom masti - kaže dr Robert Kloner.
- zbegavam kremastu hranu s dodatkom maslaca, i bez obzira koliko ga volim, držim se podalje od sira - dodao je dr Ronald J. Šib.
5. Gazirana pića
- Ispijanje gaziranih pića može imati ozbiljne posledice na organizam. Takva pića povećavaju rast inzulina, što dovodi do povećavanja težine i može izazvati razne metaboličke poremećaje. Uz šećer, ovakva pića sadrže i fosfornu kiseline koja podstiče osteoporozu. Ništa bolje nisu ni dijetalna gazirana pića, a nedavne studije potvrdile su da i ona mogu izazvati gojenje - rekao je kardiolog Adam Splaver za Thrillist Health.
