Ponedeljak 19. 8. 2019.
Washington
180
  • Chicago
    260
  • New York
    240
  • Belmont
    270
  • Atlanta
    280
  • Boston
    310
  • Firt
    290
  • Denver
    310
  • Detroit
    250
  • Dover
    310
  • Hartford
    290
  • Orlean
    250
  • Helena
    300
  • Ren
    260
  • Honolulu
    230
  • Las Vegas
    280
  • Portland
    320
  • Salem
    280
  • Santa Fe
    250
  • Tampa
    290
  • Topeka
    290
0
Četvrtak 14.02.2019.
04:30
Vestionline A

Antibiotik iz prirode: Supa od belog luka može da pobedi većinu virusa (VIDEO)

Supa od belog luka napravljena sa 50-tak čenova, crvenim lukom i majčinom dušicom može da pobedi većinu virusa gripa, prehlade, pa čak i novog zimskog virusa norovirusa.

youtube/ BRIGHT SIDE
Beli luk u borbi protiv svih oboljenja

Antibiotici i drugi lekovi nas, čini se sve češće, izdaju i ljudi se okreću ponovo prirodi, jer su virusi i bakterije iz dana u dan otporniji i jači.

Početkom ove godine veliku zabrinutost je izazvao norovirus, zimski virus koji izaziva povrćanje. Poznat je kao Sydney 2012 i nema neke gore simptome od drugih, ali može da izazove teže povraćanje, dijareju i nekad temperaturu, glavobolju i grčeve u želucu.

Zanimljivo kod belog luka je to što mutiranje, promene i novi virusi kod njega ne igraju ulogu, on se uspešno bori sa svim "pridošlicama". I to je većinom zahvaljujući hemikaliji alicin. Istraživanje Vašington univerziteta je pokazalo da je beli luk i do 100 puta efektniji od dva najpopularnija antibiotika u borbi protiv bolesti, koje izaziva bakterija, koja je najčešće odgovorna za bolesti koje se prenose hranom.

Kada izgnječite čen belog luka oslobađa se alicin, koji dokazano pomaže da snizite holesterol i krvni pritisak, ali i sprečava zakrčenja krvnih sudova. Alicin i drugi sastojci u belom luku ubijaju mnoge štetne organizme poput virusa i bakterija koji izazivau prehlade, grip, uhobolju, … A da ne nanose štetu organizmu.

Zato su ljudi koji ga seckaju i gnječe, mešaju sa maslinovim uljem i mažu po hlebu gotovo uvek bez oboljenja.

Ako verujete belom luku onda napravite ovu magičnu supu. Pored glavne, sa 50 čenova, donosimo još jedan recept.

Supa od belog luka

pixabay.com
Ukusno i zdravo

50-tak čenova belog luka (oko 5 glavica), očišćenih i oguljenih
2 kašike putera
2 kašike maslinovog ulja
2 veća crvena luka, naseckana
1 kašika naseckane sveže majčine dušice
6 šolja (od 250 ml) pileće bistre supice (bujona)
1 buketić svežeg začinskog bilja – prešun, majčina dušica, lovorov list (možete upotrebiti i sušene začine)
3 šolje starog hleba narezanog u kockice
1 šolja masnije pavlake

Zagrejte rernu na 180C. Odsecite vrhove (1/3) glavica belog luka. Tako pripremljen beli luk pospite maslinovim uljem i umotajte u aluminijumsku foliju. Pecite u rerni u tepsiji 90 minuta. (Detaljnije pročitajte u tekstu Kako ispeći beli luk u rerni). Ostavite da se ohlade.

Za to vreme zagrejte 2 kašike maslinovog ulja i puter u šerpi na srednjoj temperaturi. Udinstajte crveni luk (mešajte često). Dinstajte 10-tak minuta.

Istisnite pečeni ohlađeni beli luk iz omota i ubacite ga u udinstani crveni luk. Izmešajte, dodajte naseckanu majčinu dušicu, bujon i ubacite buketić svežeg začinskog bilja (ili koristite manje sušenog)...

Smanjite temperaturu, dodajte komadiće hleba i ostavite da krčka 5 minuta dok hleb ne omekani.

Izvadite buketić začinskih biljaka, pa dobijenu supicu miksajte u blenderu dok ne dobijete polu-kremstu smesu. Vratite u šerpu, pa uspite običnu pavlaku ili pavlaku za kuvanje, pa posolite i pobiberite po želji.

Prijatno!

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
blizanci22. 5. - 21. 6.
Delujete optimistično i očekujete pozitivne odgovore. Međutim, trenutna situacija na poslovnoj sceni ne zavisi prvenstveno od vaše volje ili uticaja. Pravilno procenite redosled poteza i nemojte dozvoliti da vas neko preduhiti. Važno je da pažljivije birate reči koje izgovarate pred svojim partnerom koji je nervozan.
DNEVNI HOROSKOP
lav22. 6. - 23. 8.
Neko ima dobre namere, dogovor sa jednom osobom čini vam se da obećava zajedničku korist ili poslovno-finansijski dobitak. Zadržite samopouzdanje i optimistizam, ponekad je "prvi utisak" od presudnog značaja za dalji tok poslovnih događaja. Osoba koja privlači vašu pažnju deluje nedodirljivo.
DNEVNI HOROSKOP
lav22. 6. - 23. 8.
Neko ima dobre namere, dogovor sa jednom osobom čini vam se da obećava zajedničku korist ili poslovno-finansijski dobitak. Zadržite samopouzdanje i optimistizam, ponekad je "prvi utisak" od presudnog značaja za dalji tok poslovnih događaja. Osoba koja privlači vašu pažnju deluje nedodirljivo.
  • 2019 © - vesti online