Ova veganska hrana će vam pomoći da brže smršate
Mnogi nutricionisti preporučuju proteinsku dijetu, jer se tako ubrzava metabolizam, smanjuje apetit i pojačava rad hormona koji regulišu telesnu težinu. Do sada se smatralo da se proteinska dijeta bazira na mesu, ali pronađena je namirnica koja sadrži mnogo više ovog nutrijenta od piletina, junetine i jaja. Evo o čemu je reč.
Posle vode, proteini su najzastupljenija supstanca u telu i veoma je važno održavati taj balans. A za to nije potrebno da uvrstite veliku količinu mesa u svoju ishranu. Sve to možete da nadoknadite i ovom veganskom namirnicom. Reč je o spirulini
Spirulina sadrži 57 g proteima na svega 100 g. Zbog toga je nazivaju superhranom. Naspram nje u 100 g junetine ima 26 g proteina, a u toj količini svinjetine i piletine svega 31 g.
Ovo je modrozelena alga, takozvana cijanobakterija, koja je prepuna gvožđa, vitamina B i različitih minerala.
Jedna kašičica sušene spiruline sadrži:
- 4 g proteina,
- 11 % preporučene dnevne doze vitamina B1 (tiamina),
- 15 % preporučene dnevne doze vitamina B2 (riboflavina),
- 4 % preporučene dnevne doze vitamina B3 (niacina),
- 21 % preporučene dnevne doze bakra,
- 11% preporučene dnevne doze gvožđa.
Ono što je najvažnije, mnogo se lakše apsorbuju proteini iz spiruline, nego iz jaja i mesa, jer se ova namirnica lakše vari.
Na tržištu je možete naći u kapsulama, prahu, ili u sušenim listićima.
