Ova veganska hrana će vam pomoći da brže smršate

Posle vode, proteini su najzastupljenija supstanca u telu i veoma je važno održavati taj balans. A za to nije potrebno da uvrstite veliku količinu mesa u svoju ishranu. Sve to možete da nadoknadite i ovom veganskom namirnicom. Reč je o spirulini

Spirulina sadrži 57 g proteima na svega 100 g. Zbog toga je nazivaju superhranom. Naspram nje u 100 g junetine ima 26 g proteina, a u toj količini svinjetine i piletine svega 31 g.

Ovo je modrozelena alga, takozvana cijanobakterija, koja je prepuna gvožđa, vitamina B i različitih minerala.

Jedna kašičica sušene spiruline sadrži:

- 4 g proteina,

- 11 % preporučene dnevne doze vitamina B1 (tiamina),

- 15 % preporučene dnevne doze vitamina B2 (riboflavina),

- 4 % preporučene dnevne doze vitamina B3 (niacina),

- 21 % preporučene dnevne doze bakra,

- 11% preporučene dnevne doze gvožđa.

Ono što je najvažnije, mnogo se lakše apsorbuju proteini iz spiruline, nego iz jaja i mesa, jer se ova namirnica lakše vari.

Na tržištu je možete naći u kapsulama, prahu, ili u sušenim listićima.