Subota 20. 7. 2019.
Washington
140
  • Chicago
    300
  • New York
    280
  • Belmont
    270
  • Atlanta
    270
  • Boston
    310
  • Firt
    280
  • Denver
    310
  • Detroit
    300
  • Dover
    310
  • Hartford
    270
  • Orlean
    290
  • Helena
    290
  • Ren
    270
  • Honolulu
    250
  • Las Vegas
    290
  • Portland
    310
  • Salem
    300
  • Santa Fe
    270
  • Tampa
    310
  • Topeka
    310
0
Četvrtak 04.10.2018.
01:30
b92.net A

Izaziva trovanje: Ovu hranu ne smete da zagrevate više od jedanput

Sasvim je normalno da hranu koju smo prethodno spremili možemo ponovo da zagrejemo i jedemo. Ipak, ovo pravilo ne važi za sve namirnice.

pixabay.com
 

Ako ste odložili u frižider hranu koja je napravljena od pirinča, ponovno zagrevanje u mikrotalasnoj ne bi bila pametna ideja, piše "Independent". Postoji verovanje da podgrejan pirinač može biti štetan po vaše zdravlje, i da dovede do trovanja organizma. 

Pa, da li je ovo dokazano, ili je reč o kulinarskom mitu? 

Prema Nacionalnoj zdravstvenoj službi, pirinač može da se ponovo zagreje nakon kuvanja, ali samo posle kratkog vremena, pa je savet da se pirinač odmah pojede. Međutim, ako niste u mogućnosti da jedete pirinač odmah, uverite se da se on dobro ohladi u roku od sat vremena. 

Kada rižu odložite u frižideru, Nacionalna zdravstvena služba preporučuje da ne čekate više od dana pre nego što ga ponovo zagrejete. 

Razlog zašto zagrevanje pirinča više puta može biti opasan je bakterija Bacillus cereus. 

Bacillus cereus je bakterija koja se često nalazi u zemljištu i raznim vrstama hrane, uključujući i pirinač. 

Kuvanje pirinča ne mora nužno ubiti bakteriju, tako da kada se pirinač ostavi da se ohladi na sobnoj temperaturi, Bacillus cereus se zatim može umnožiti i postati štetan ako se konzumira.·

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
lav22. 6. - 23. 8.
Neko ima dobre namere, dogovor sa jednom osobom čini vam se da obećava zajedničku korist ili poslovno-finansijski dobitak. Zadržite samopouzdanje i optimistizam, ponekad je "prvi utisak" od presudnog značaja za dalji tok poslovnih događaja. Osoba koja privlači vašu pažnju deluje nedodirljivo.
DNEVNI HOROSKOP
jarac21. 12. - 21. 1.
Od vas se očekuje da ostvarite neku zapaženu ulogu u poslovnim susretima. To što okolina veruje u vaše sposobnosti predstavlja dovoljan povod, da pružite svoj maksimum u onoj oblasti za koju imate najviše interesovanja ili afiniteta. Važno je da vas neko posmatra toplim pogledom i danas ćete biti zadovoljni.
DNEVNI HOROSKOP
jarac21. 12. - 21. 1.
Od vas se očekuje da ostvarite neku zapaženu ulogu u poslovnim susretima. To što okolina veruje u vaše sposobnosti predstavlja dovoljan povod, da pružite svoj maksimum u onoj oblasti za koju imate najviše interesovanja ili afiniteta. Važno je da vas neko posmatra toplim pogledom i danas ćete biti zadovoljni.
  • 2019 © - vesti online